
This episode features a recipe for Taglierini al sugo di capretto, a traditional Calabrian dish.
Quantità e ingredienti: 1 spalla di capretto 1 scatola grande di pomodori pelati 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 1 peperoncino olio sale q.b. vino rosso q.b.
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