Internorga 2026 Spezial

Internorga 2026 Spezial

From Küchenherde - Mensch, Digital & KI in der Gastronomie by Markus Wessel

February 23, 2026 · 35 min · Episode 228

About this episode

The episode discusses innovative solutions for the upcoming Internorga 2026, featuring interviews with industry experts.

Internorga 2026 steht vor der Tür – und ich habe dir spannende Lösungen für deinen Besuch auf der Internorga rausgesucht. Mit im Interview waren: Martin Craul (DeDeNet), Armin Roosen (Rechnungswächter), Hendrik Susemihl (Goodbytz), Philipp Streich (nesto), Maximilian Voß (Trustdino), Amir Pourirani (Protabo) und Torsten von Borstel (Green Guides). Es geht um 90 % genaue KI-Dienstplanung, bis zu 3.000 Essen täglich aus der Roboterküche, 80–87 % Energieersparnis durch neue Frittiertechnik und smarte Rechnungsprüfung vor der Zahlung. Außerdem geht es im Podcast um: Foodnotify, Transgourmet, HGK, Qnips, Pentacode, Zeen Tech und Robozän. Und wenn wir uns in Hamburg über den Weg laufen – lass uns einen Kaffee trinken und über die Zukunft unserer wunderbaren Branche sprechen. Wir wünschen euch viel Spaß auf der Internorga.

People in this episode

Guests: Martin Craul, Armin Roosen, Hendrik Susemihl, Philipp Streich, Maximilian Voß, Amir Pourirani, Torsten von Borstel

Topics covered

  • Internorga 2026
  • KI-Dienstplanung
  • Roboterküche
  • Energieersparnis
  • Rechnungsprüfung

Keywords

  • Foodnotify
  • Transgourmet
  • HGK
  • Qnips
  • Pentacode
  • Zeen Tech
  • Robozän

Mentioned in this episode

Products: KI-Dienstplanung, Roboterküche, Frittiertechnik, smarte Rechnungsprüfung

Places: Hamburg

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