About this episode

The episode discusses changes in the gastronomy scene in March, including controversies surrounding the treatment of interns at NOMA and highlights from the Gault&Millau gala, along with positive news for Kraków from the Michelin guide.

W marcu w gastronomii jak w garncu… Nie tylko pogoda się zmienia, ale prawdziwie wrze i bulgocze za sprawą głośnych afer, z których najszersze kręgi zatacza sprawa traktowania stażystów i pracowników w kopenhaskiej restauracji NOMA. Rozmawiamy też o echach gali Gault&Millau, gdzie sprawy przybrały nieoczekiwany obrót. Lepsze wieści dla Krakowa płyną ze świata przewodnika Michelin! Tu nas znajdziesz: Kati: @krakowfood.kati Paulina: @zabawyjedzeniem

More episodes of Kraków Food Podcast

• 30. Gastro osiedlowe, nowy street food i gwiazdki Michelin · May 22, 2026 · 52 min
• 27. Tłusty czwartek, chudy portfel · February 11, 2026 · 57 min
• 26. Rok pierogów i kapusty · January 12, 2026 · 57 min
• 25. Jarmarki grozy · December 16, 2025 · 53 min
• 24. Spożywczy patriotyzm niejedno ma imię · November 20, 2025 · 1h 9m
• 23. Jesienna oda do jaśka · October 25, 2025 · 52 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Kraków Food Podcast podcast page.