30. Gastro osiedlowe, nowy street food i gwiazdki Michelin
About this episode
Kati and Paulina discuss the evolving street food scene in Kraków and the anticipation of new Michelin stars.
Zimna Zośka już za nami, więc rozkręcają się kulinarne festiwale i sezon na jedzenie pod chmurką. Branża gastro szykuje się na galę Michelin w Krakowie. Powraca pytanie: czy Kraków doczeka się kolejnej gwiazdki Michelin? Kati i Paulina rozmawiają o tym, jaka gastronomia powinna otwierać się na krakowskich osiedlach. Wyjaśniają też, dlaczego nie krytykują publicznie słabszych restauracji. Jest i słowo o tym, jak rozwija się scena śniadaniowa w Starym Podgórzu oraz o nowych gastro adresach w Krakowie, wśród których jest w tym miesiącu bardzo dużo street foodu. Tu nas znajdziesz: Kati: @krakowfood.kati Paulina: @zabawyjedzeniem
More episodes of Kraków Food Podcast
- 28. Wiosenne przesilenie w gastro
- 27. Tłusty czwartek, chudy portfel
- 26. Rok pierogów i kapusty
- 25. Jarmarki grozy
- 24. Spożywczy patriotyzm niejedno ma imię
- 23. Jesienna oda do jaśka
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Kraków Food Podcast podcast page.