Les Affaires Brassicoles #524 | La Croisée des Chemins : la canette comme levier stratégique

Les Affaires Brassicoles #524 | La Croisée des Chemins : la canette comme levier stratégique

From Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag by Leonardo Calcagno

May 5, 2026 · 25 min

About this episode

This episode discusses the strategic shift of La Croisée des Chemins microbrewery towards artisanal canning and its impact on growth and local demand.

Propulsé par Innomalt | Malts québécois de qualité exceptionnelle Dans un contexte où chaque décision opérationnelle peut faire la différence entre stagnation et croissance, certaines microbrasseries choisissent de reprendre le contrôle — lentement, méthodiquement, mais avec une vision claire. Dans cet épisode, on fait le point, un an plus tard, avec l’équipe de La Croisée des Chemins. Une brasserie pleinement opérationnelle, avec une production soutenue, une demande locale forte… et surtout, un virage stratégique qui attire l’attention : l’introduction de la mise en canette artisanale. _____ INNOMALT Plongez au cœur de l’univers du malt ! Abonnez-vous à l’infolettre mensuelle sur innomalt.ca et bénéficiez de conseils d’experts, d’offres exclusives et des dernières tendances. Visite exclusive de la malterie Innomalt pour les microbrasseurs chaque mois. Découvrez les coulisses de leurs collaborations et de leurs clients grâce à une série d’entretiens enrichissants avec leurs partenaires, en collaboration avec Baron Mag, dans le balado Les Affaires Brassicoles .

People in this episode

Host: Leonardo Calcagno

Topics covered

Keywords

Sponsors

Innomalt

Mentioned in this episode

Organizations: La Croisée des Chemins

Places: Québec, Innomalt

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