About this episode

The episode discusses the challenges and transformations faced by a butcher shop in Bad Neuenahr after a significant event.

Eine Nacht kann alles verändern. Und manchmal merkt man erst am nächsten Morgen, was wirklich zählt. In dieser Folge des MKN Küchenschnack bin ich zu Gast bei Horst Albrecht und Daniel Gemein in Bad Neuenahr-Ahrweiler., in der Fleischerei. Wir sitzen in einer Küche, die heute wieder läuft – effizient, modern, lebendig. Aber der Weg dahin war alles andere als selbstverständlich. Wir sprechen über: Arbeiten, wenn Normalität plötzlich weg istEntscheidungen, die man nicht plant – aber treffen mu...

People in this episode

Host: Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG

Guests: Horst Albrecht, Daniel Gemein

Topics covered

• resilience
• business recovery
• decision making
• cooking
• community support

Keywords

• butcher shop
• Bad Neuenahr
• resilience
• decision making
• cooking

Mentioned in this episode

Organizations: Fleischerei

Places: Bad Neuenahr-Ahrweiler

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