
本期节目探讨了巧克力节的流行原因及精品巧克力市场的消费趋势。
Vol.300 | 风味吃喝:巧克力节为何突然火了? 300期了,本期节目聊聊近期很火的巧克力节。以杭州天目里和天津举办的巧克力节为核心案例,深入探讨了精品巧克力(Bean to Bar)市场的崛起与消费趋势。 【内容提要】 00:40 各地巧克力节今年爆发 04:03 杭州天目里巧力可展位设计 08:52 文化展位中的现场烘焙体验与设备介绍 18:52 巧克力市集更注重线下体验 28:32 南北市场消费差异 37:28 巧克力从送礼到日常庆祝 40:02 产品趋势:增味、小规格、热饮 51:20 巧力可新品预告 【主创团队】 主播:古寺、南杉 剪辑:小勺 BGM:《爱是唯一》 by Galala 录制设备:RODE罗德
Hosts: 古寺, 南杉
Organizations: 巧克力节, RODE
Products: Bean to Bar
Books & works: 爱是唯一
Places: 杭州, 天津
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