פרק 137 - פלאי הפטריות. הצצה לעולם המופלא של הפטריות עם עידו טרן

About this episode

הפרק עוסק בעולם המופלא של הפטריות והשפעתן על הבריאות והאקוסיסטם.

לפני הכל- תהיו בקשר, דרגו אותנו, תפיצו ותשלחו לאנשים שזה יכול לעניין אותם https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.linkedin.com/in/ido-taran/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright האתר של פסייגה ביו:https://cannasoul.co.il/psyga-bio/הלינקדאין של פסייגה ביו:https://www.linkedin.com/company/psygabio/האינסטגרם של פסייגה ביו:https://www.instagram.com/psygabio/ ספויילר- בדקות האחרונות של הפרק אנחנו מדברים על עובש על מזון ומה עושים איתו. האם זה גוזר את הדין של כל שקית הגזר אם יש על אחד קצת עובש? בפרק החדש של הפודקאסט אנחנו צוללים לעולם מסתורי, עתיק וכה חשוב- ממלכת הפטריות. נטע קיילר הזמינה את עידו טרן, חוקר ומגדל פטריות בחברת פסייגה ביו לשיחה מקיפה על עולם הפטריות.התחלנו ביסודות- המבנה הייחודי שלהן: גוף הפרי והרשת התת־קרקעית (התפטיר) שמקשרת בין עצים וצמחים ויוצרת "אינטרנט של הטבע".דיברנו על התפקיד המהותי של הפטריות באקוסיסטם: פירוק חומר אורגני, שיקום קרקעות, יצירת שיתופי פעולה שמאפשרים חיים על פני האדמה. אפשר לקרוא לפטריה מערכת העיכול של היער. ומשם עברנו לדבר על בריאות האדם והתרומה התזונתית של הפטריות ועל הרכיבים הייחודים של הפטריה כמו הבטאגלוקנים. נגענו…

People in this episode

Host: נטע קיילר

Guest: עידו טרן

Topics covered

• פטריות
• בריאות
• אקוסיסטם
• תזונה
• חקר פטריות

Keywords

• פטריות
• בריאות
• תזונה
• אקוסיסטם
• בטאגלוקנים
• חקר פטריות

Mentioned in this episode

Organizations: פסייגה ביו, קנאסול, פייסבוק, לינקדאין, אינסטגרם, אתר של פסייגה ביו

More episodes of אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה

• פרק 146 - שימו נעלי ספורט ותפעילו את מערכת החיסון. ראיון עם ד"ר גיא שלמון בכנס עמותת עתיד · June 9, 2026 · 24 min
• פרק 145- מה קורה לגוף בעת מלחמה. פרק מיוחד עם נטע קיילר · March 30, 2026 · 39 min
• פרק 144 - השיער נושר? זה הגוף מדבר. על בריאות השיער ונשירת שיער עם ד"ר ליבי כוכבי · February 17, 2026 · 1h 17m
• פרק 143 - נמצאה תרופת הקסם? על וויגובי ומונג'ארו עם שירן בנדלר · January 20, 2026 · 1h 20m
• פרק 142 - מוטיבציה, קללות ומה שבינהם. שיחה עם נועם מנור, פסיכולוג בתחום הספורט · January 6, 2026 · 1h 36m
• פרק 141 - אלכוהול, מדריך למשתמש. שיחה עם לימור בן חיים · January 3, 2026 · 1h 20m