
2293. Caso real. La paciente en tumba metabólica.
From Comiendo con María (Nutrición) by María Merino Fernández
June 1, 2026 · 22 min
About this episode
This episode discusses a case study of a 40-year-old patient suffering from severe metabolic adaptation due to restrictive dieting and exercise habits.
¿Comes muy poco, te matas a hacer ejercicio y la báscula no baja? O peor aún, ¿sientes que cada vez que respiras cerca de un carbohidrato subes de peso? Si vives con agotamiento crónico y sientes que tu metabolismo está "roto", este episodio es para ti. En el caso clínico de este lunes en Comiendo con María , analizamos la historia de una paciente de 40 años atrapada en la rueda de las dietas restrictivas desde los 15 años (Keto, Dukan, batidos, dieta de la piña...). Llegó a consulta consumiendo apenas 1.000 kcal diarias, entrenando HIIT 5 días a la semana y con un pánico absoluto a comer más. Su diagnóstico: Adaptación metabólica severa . Su cuerpo había entrado en un modo de "ahorro de batería" extremo para poder sobrevivir a tanta restricción y estrés. ¿Qué vas a descubrir en este episodio? Señales de alarma: Cómo identificar si tu cuerpo está sufriendo adaptación metabólica (frío constante, caída de cabello, mala calidad del sueño y estancamiento de peso). La Dieta Inversa: Por qué el tratamiento para perder grasa a veces consiste, paradójicamente, en empezar a comer más. Adiós al cardio extremo: El cambio estratégico del HIIT diario al entrenamiento de fuerza para reactivar…
People in this episode
Host: María Merino Fernández
Topics covered
- metabolic adaptation
- dieting
- exercise
- nutrition
- weight loss
- health
Keywords
- metabolism
- caloric intake
- HIIT
- diet
- carbohydrates
- weight management
- health recovery
Mentioned in this episode
Organizations: Keto, Dukan, Dieta de la piña
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