Capítulo 163. El circo de la guerra entre clientes y hosteleros ?son las redes sociales una ventaja o un castigo?

Capítulo 163. El circo de la guerra entre clientes y hosteleros ?son las redes sociales una ventaja o un castigo?

March 30, 2026 · 59 min · Season 5 · Episode 160

About this episode

This episode discusses the ongoing conflict between difficult customers and overwhelmed restaurateurs, highlighting the role of social media in this dynamic.

¡La guerra abierta entre clientes imposibles y hosteleros al límite está incendiando las redes! En este capítulo de Gastrómada, destapamos reseñas falsas que hunden restaurantes, influencers exigiendo menús gratis a cambio de “publi”, y dueños respondiendo con contundencia a quejas por reservas fantasma o “sablazos” de 28€ por pinchos. Las plataformas como Google, TripAdvisor y TikTok han convertido cada mesa en un campo de batalla: ¿el cliente siempre tiene razón, o es hora de que la hostelería contraataque? Escucha y elige bando.

People in this episode

Host: Gastrómada

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Mentioned in this episode

Organizations: Google, TripAdvisor, TikTok

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