
Capítulo 167. Del EX-CEO de Goiko hasta las terrazas en verano ¿Cuentas hamburguesas te comes?
From Gastrómada el sinsentido de la gastronomía by Gastrómada
May 25, 2026 · 1h 4m · Season 5 · Episode 137
About this episode
El episodio analiza la presión en el sector gastronómico, las normativas sobre terrazas y los derechos de los clientes respecto a las sobras en restaurantes.
Goiko tritura a un nuevo CEO, el calor y las normativas de las terrazas, y llévate las sobras del restaurante. En este episodio repasamos cómo la presión del negocio puede pasar por encima incluso de los altos cargos, analizamos el impacto real de las nuevas normas sobre terrazas en plena ola de calor y aclaramos qué derechos tiene el cliente para llevarse la comida que le sobra del restaurante. Una mezcla de actualidad hostelera, polémica y sentido práctico para entender hacia dónde va el sector.
People in this episode
Host: Gastrómada
Topics covered
- gastronomía
- terrazas
- normativas
- derechos del cliente
- actualidad hostelera
Keywords
- Goiko
- CEO
- terrazas
- ola de calor
- derechos del cliente
- sobras
- gastronomía
Mentioned in this episode
Organizations: Goiko
Places: España
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