
Georg Julin interviews Thorbjørn Boss about dairy farming and animal welfare in Denmark.
I serien om det danske landbrug efter Folketingsvalgets fokus på grisehaler og drikkevand, taler jeg med fem forskellige landmænd på Bornholm. Et lokalområde der på mange måder repræsenterer hvad der foregår rundt om i hele Danmark.Samtalerne fokuserer på hvad der rent faktisk foregår i staldene, på markerne, med dyrevelfærd, økologi og andre områder, som der er et stort fokus på i disse år. I denne podcast besøger jeg 30-årige landmand Thorbjørn Boss, hvor det er mælkeproduktion der er omdrejningspunktet for ham og hans hustru og tre børn. De købte for nylig gården for 30 millioner kroner og har lige nu 80 køer, men regner med næste år at have 140. Vi kommer i samtalen ind på det at have en lokal bedrift hvor mælkeproduktionen går til det lokale andelsmejeri, Sct. Clemens. Thorbjørn Boss fortæller hvordan dyrene trives både på deres bløde skummadrasser, på græsset på markerne og når de helt naturligt går hen og bliver malket af robotter. Både det, og at de får fjernet deres kalve efter kun otte dage, er der mange mennesker der ikke forstår, og derfor vil han meget gerne have forbrugerne ind på gården og i staldende for at se og føle hvor meget køerne i virkeligheden trives…
Host: Georg Julin
Guest: Thorbjørn Boss
Organizations: Sct. Clemens
Places: Bornholm, Danmark
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Georg Julin i ærlige samtaler - om livets mange udfordringer - og glæder podcast page.