#59 Die eiserne Ration – Ernährung in Krisenzeiten
About this episode
In this episode, Jan Makurat discusses food preparedness in crisis situations and the importance of food culture and enjoyment during such times.
Mit Jan Makurat haben Wieland und Guido den Leiter des Kompetenzzentrums Humanitäre Hilfe der FH Münster eingeladen. Der Zimmernachbar des food labs, in dem die Podcaster forschen, erklärt, wie Ernährungsvorsorge für Krisensituationen in Deutschland aussieht und was ihr selbst zu Hause tun könnt. Und sie diskutieren, warum Ernährungskultur und Genuss auch in Krisenzeiten so wichtig sind. Also, seid gespannt. ... Und lasst es euch schmecken.
People in this episode
Hosts: Wieland, Guido
Guest: Jan Makurat
Topics covered
- Ernährung in Krisenzeiten
- Ernährungsvorsorge
- Ernährungskultur
- Genuss
- Humanitäre Hilfe
Keywords
- Ernährung
- Krisenzeiten
- Humanitäre Hilfe
- Ernährungsvorsorge
- Genuss
Mentioned in this episode
Organizations: FH Münster, Kompetenzzentrum Humanitäre Hilfe
Places: Deutschland
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