About this episode

The episode discusses the notable chefs who emerged from the Astrance kitchen, highlighting their contributions to contemporary gastronomy.

durée : 00:04:42 - On va déguster - par : Elvira Masson - Des cuisines de l'Astrance sont sortis quelques-uns des noms les plus passionnants de la gastronomie contemporaine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

More episodes of On va déguster

• Le règne végétal · May 29, 2026 · 53 min
• Lee Miller, photographe de génie et immense cuisinière · May 29, 2026 · 6 min
• Revoliva · May 24, 2026 · 10 min
• L'alimentation méditerranéenne, la meilleure du monde ? · May 22, 2026 · 55 min
• L’ail, l’exil et les mezzés libanais · May 20, 2026 · 7 min
• La table vigneronne de la Maison Bonnard · May 17, 2026 · 4 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the On va déguster podcast page.