Ультра-переработанная еда

About this episode

В этом выпуске обсуждается ултра-переработанная еда с химиком и врачом-исследователем.

В этом выпуске вместе с химиком-флейвористом Сергеем Белковым и врачом-исследователем Павлом Хаснулиным обсуждаем ултра-переработку. Действительно ли еда, созданная на заводе из отдельных ингредиентов, чем-то хуже "натурального"? Ссылки на научные статьи по теме от Павла Хаснулина собраны вот тут . Приходите на открытое обсуждение темы! В субботу 30 августа в 12:00 мск состоится наш бесплатный разговорный клуб. Подключиться ко встрече можно будет по ссылке: https://us06web.zoom.us/j/84545863421?pwd=O3nN0J6xzWi9grTyEiejgutq7XqyVU.1 Поддержите мою работу: подпиской на спонсоре подпиской на патреоне переводом на 5536 9139 8955 0351 (Т-банк) ----------------------------- Пишите на почту podcast@critmouse.ru Подписывайтесь на Telegram канал: https://t.me/critmouse_podcast Спасибо, что слушаете КритМышь!

People in this episode

Host: Александр Головин

Guests: Сергей Белков, Павел Хаснулин

Topics covered

• ултра-переработка
• питание
• научные исследования
• культура
• общество

Keywords

• ултра-переработанная еда
• питание
• научные статьи
• обсуждение
• клуб

Mentioned in this episode

Organizations: КритМышь

More episodes of КритМышь

• Горизонталь против вертикали [Демократия и власть] · May 19, 2026 · 1h 31m
• Изобретение Запада [Демократия и власть] · May 5, 2026 · 1h 3m
• Вступительная дискуссия [Демократия и власть] · April 20, 2026 · 60 min
• Анонс новой КритМыши · April 17, 2026
• Политические мотивы крокодила · November 4, 2025 · 1h 13m
• ChatGPT против психологов · August 12, 2025 · 1h 12m