Insights from recent episode analysis
Audience Interest
Podcast Focus
Publishing Consistency
Platform Reach
Insights are generated by CastFox AI using publicly available data, episode content, and proprietary models.
Total monthly reach
Estimated from 1 chart position in 1 market.
By chart position
- 🇯🇵JP · Food#1351K to 10K
- Per-Episode Audience
Est. listeners per new episode within ~30 days
700 to 7K🎙 Biweekly cadence·11 episodes·Long inactive - Monthly Reach
Unique listeners across all episodes (30 days)
1K to 10K🇯🇵100% - Active Followers
Loyal subscribers who consistently listen
300 to 3K
Market Insights
Platform Distribution
Reach across major podcast platforms, updated hourly
Total Followers
—
Total Plays
—
Total Reviews
—
* Data sourced directly from platform APIs and aggregated hourly across all major podcast directories.
On the show
Recent episodes
#09 『目玉焼き』のはてな
Oct 27, 2020
Unknown duration
番外編#01 『干物料理帖』出版記念トーク
Oct 2, 2020
Unknown duration
#08 『うなぎの蒲焼き』のはてな
Aug 26, 2020
Unknown duration
#07 AfterTalk『醤油のはてな』
Aug 26, 2020
Unknown duration
#06『醤油』のはてな
Jun 21, 2020
Unknown duration
Social Links & Contact
Official channels & resources
Official Website
Login
RSS Feed
Login
| Date | Episode | Description | Length | |
|---|---|---|---|---|
| 10/27/20 | #09 『目玉焼き』のはてな | はて、目玉焼きは昔からあった？究極においしい焼き方は？食いしん坊玄人/料理人うすいはなこさんに聞いてみたところ......！！！ 【目玉焼きは身近だけど簡単な料理ではない/ 卵は昔から食されていなかった/ 日本人のたまご革命の始まり、戦国時代の南蛮文化？/ たまごはとっても貴重な江戸時代/ 江戸っ子たまごブーム到来！しかし目玉焼きは存在せず/ フライパン到来からの目玉焼き登場/ 日本料理じゃないよ目玉焼き/ たまごをたくさん食べれる理由/ 究極の目玉焼きレシピとは？/ 海外の目玉焼き事情/ 殻の色、黄身の色、違いは何？】などなど ◆食いしん坊玄人→日本料理の料理人/うすいはなこさん www.instagram.com/hanaham911ayu ◆番組Twitter twitter.com/ksb_hatena ◆食にまつわるあなたの「はてな」募集しております！ ✉︎kuishinboh.hatena@gmail.com ◆食いしん坊の娯楽トークとなりますので厳密な考証は行っておりません。※内容は諸説あります。 | — | |
| 10/2/20 | 番外編#01 『干物料理帖』出版記念トーク | 食いしん坊の玄人・うすいはなこさんの著書『手間、塩いらずでうま味たっぷり 干物料理帖』出版記念トーク！ 冷蔵庫にあるといいよ魚の干物/干物は完成された料理？/干物の良さとは？/干物の歴史/などなど干物愛溢れんばかり。 ◆食いしん坊玄人→日本料理の料理人/うすいはなこさん www.instagram.com/hanaham911ayu/ 【出版書籍】手間、塩いらずでうま味たっぷり 干物料理帖 /うすいはなこ著（日東書院）http://u0u0.net/jxnw 干物を活かした料理で手軽に健康。 "塩分が多い"そんな干物はもう古い! 加工技術も向上し、いまや健康食になり得る干物。せっかく食卓に並べるなら、焼くだけではもったいない……。そこで本書には、様々な干物を使用した料理をたくさんまとめました。生魚のように面倒な処理もなく、すでに塩味があるので難しい味付けも思いのまま。干物とこの本一冊で、おいしく手軽に健康的な魚料理を楽しめます! | — | |
| 8/26/20 | #08 『うなぎの蒲焼き』のはてな | 夏のスタミナ飯といえば「うなぎの蒲焼き」。奥深きうなぎの蒲焼き、食いしん坊玄人/料理人うすいはなこさんに聞いてみたところ......！！！【うなぎをぶつ切りにして串を刺す＝蒲焼き？/うなぎが高級料理になった理由/うなぎ・参勤交代・大名＝料亭？/元祖コピーライター誕生「土用の“う”」/うなぎの生態不思議な世界/うなぎの旬は夏じゃないよ/美味しいものを食べるためにはサスティナブルが大事】 ◆食いしん坊玄人→日本料理の料理人/うすいはなこさん www.instagram.com/hanaham911ayu/ ◆番組Twitter twitter.com/ksb_hatena ◆食にまつわるあなたの「はてな」募集しております！ ◆食いしん坊の娯楽トークとなりますので厳密な考証は行っておりません。※内容は諸説あります。 | — | |
| 8/26/20 | #07 AfterTalk『醤油のはてな』 | #06『醤油のはてな』収録後のゆるやかトーク。醤油に愛を感じた理由とは？？ ◆食いしん坊玄人→日本料理の料理人/うすいはなこさん www.instagram.com/hanaham911ayu/ ◆番組Twitter twitter.com/ksb_hatena ◆食にまつわるあなたの「はてな」募集しております！ ◆食いしん坊の娯楽トークとなりますので厳密な考証は行っておりません。※内容は諸説あります。 | — | |
| 6/21/20 | #06『醤油』のはてな | いまじゃ日本の代表調味料「醤油」。スタンダードになったはてなとは？？食いしん坊玄人/料理人うすいはなこさんに聞いてみたところ......！！！【旨味の宝庫”醤油”/位高き人しか味わえなかった超高級調味料！/むらさき？それは醤油です/江戸のイノベーション、そして現代のイノベーション醤油/旨味成分グルタミン酸の宝庫、鰹節と出会って旨味大爆発！/日本津々浦々、醤油あれこれ/漢字のルーツから読み解く醤油のルーツとは】などなど ◆食いしん坊玄人→日本料理の料理人/うすいはなこさん www.instagram.com/hanaham911ayu/ ◆番組Twitter https://twitter.com/ksb_hatena ◆食にまつわるあなたの「はてな」募集しております！kuishinboh.hatena@gmail.com ◆食いしん坊の娯楽トークとなりますので厳密な考証は行っておりません。※内容は諸説あります。 | — | |
| 6/9/20 | #05 AfterTalk『ざるそば』のはてな | #04『ざるそば』のはてな収録後のゆるやかトーク。蕎麦って乙な食べ物？文豪と落語が愛した蕎麦。などなど身近な蕎麦トーク。 ◆食いしん坊玄人→日本料理の料理人/うすいはなこさん https://www.instagram.com/hanaham911ayu/ ◆番組Twitter https://twitter.com/ksb_hatena ◆食にまつわるあなたの「はてな」募集しております！ 宛先→kuishinboh.hatena@gmail.com ◆食いしん坊の娯楽トークとなりますので厳密な考証は行っておりません。※内容は諸説あります。 | — | |
| 6/2/20 | #04『ざるそば』のはてな | ざるそば・せいろ・もりそば、何が違う？？食いしん坊玄人/料理人うすいはなこさんに聞いてみたところ......！！！【江戸で超流行った蕎麦屋台/蕎麦職人の知恵”せいろ蕎麦”/ せっかち江戸っ子のファストフード/ せいろともりのハイブリッド/ 高級路線ブランディング”ざるそば”/ 風鈴屋台はおシャンな蕎麦屋/ 「蕎麦に海苔が乗ってる問題」の本質に迫る/ 水車と蕎麦の関係/ もちもち”蕎麦がき”から”ツルッと喉越し蕎麦切り”までの変遷/ 西はうどん文化・東は蕎麦文化のはてな/ 醤油・みりんがもたらした”高級蕎麦”】などなど ◆食いしん坊玄人→日本料理の料理人/うすいはなこさん https://www.instagram.com/hanaham911ayu/ ◆番組Twitter https://twitter.com/ksb_hatena ◆食にまつわるあなたの「はてな」募集しております！ kuishinboh.hatena@gmail.com ◆食いしん坊の娯楽トークとなりますので厳密な考証は行っておりません。※内容は諸説あります。 | — | |
| 5/22/20 | #03 AfterTalk『カレーライス』のはてな | #02『カレーライス』のはてな収録後のゆるやかトーク。カレーライス文化に感銘を受け、興奮冷めやらぬまま収録後もカレーライス談義に花が咲き..... ◆食いしん坊玄人→日本料理の料理人/うすいはなこさん www.instagram.com/hanaham911ayu/ ◆番組Twitter twitter.com/ksb_hatena ◆食にまつわるあなたの「はてな」募集しております！ ◆食いしん坊の娯楽トークとなりますので厳密な考証は行っておりません。※内容は諸説あります。 | — | |
| 5/20/20 | #02 『カレーライス』のはてな | 『カレーライス』が国民的ごはんになったルーツとは？？食いしん坊玄人/うすいはなこさんに聞いてみたところ......！！！【イギリス人が出会ったインドの煮込み料理”カレー”/遣欧使節団が船上で見たカレーとは？/イギリス海軍の知恵”とろみカレー”/日本デビューのカレーライスは高級料理？/某カレーCM”リンゴとハチミツ”のルーツとは？/伊藤博文も食べたオシャンな料理カレーライス/マーケティング戦略大成功！トレンドフードカレーライス】 ◆食いしん坊玄人→日本料理の料理人/うすいはなこさん www.instagram.com/hanaham911ayu/ ◆番組Twitter twitter.com/ksb_hatena ◆食にまつわるあなたの「はてな」募集しております！ ◆食いしん坊の娯楽トークとなりますので厳密な考証は行っておりません。※内容は諸説あります。 | — |
Showing 9 of 10
Sponsor Intelligence
Sign in to see which brands sponsor this podcast, their ad offers, and promo codes.
Chart Positions
1 placement across 1 market.
Chart Positions
1 placement across 1 market.