طبق البسه حلفا الشركسية بالجبن مع نضال بولاد

About this episode

In this episode, we learn about the preparation of a Circassian dish called 'البسه حلفا بالجبن' with guest Nidal Boulaid.

في فقرة مذاقات نستضيف السيدة نضال بولاد ونتعرف معها على طريقتها في إعداد طبق البسه حلفا بالجبن وهو من المطبخ الشركسي. يمكن أيضا تحضير نفس الطبق ولكن باللحم. ما هي المكونات والمقادير؟ نتعرف على كل التفاصيل على الرابط أعلاه.

People in this episode

Guest: نضال بولاد

Topics covered

• cooking
• Circassian cuisine
• food preparation
• ingredients
• cultural dishes

Keywords

• البسه حلفا
• جبن
• مطبخ شركسي
• مكونات
• طهي

Mentioned in this episode

Organizations: المطبخ الشركسي

More episodes of كافيه شو

• مهرجان أفلام السعودية في دورته الثانية عشرة: خريطة سينمائية متنوعة · June 12, 2026 · 15 min
• كيف تحضر تيراميسو بمذاق إيطالي أصيل في المنزل؟ · June 12, 2026 · 6 min
• هل الذهب فرصة للشراء الآن أم أن البيع هو القرار الأفضل؟ · June 12, 2026 · 12 min
• ريما النقاش..نجاح..انتقادات وتحديات · June 12, 2026 · 25 min
• يحيى الحمارنه: الكلمة الفلسطينية صوت لا يمكن قمعه · June 11, 2026 · 23 min
• رائد الشكعه: عندما يصبح المقلد Fake Super منافسًا حقيقيًا للأصلي · June 11, 2026 · 13 min