عندما يتحول الجلوتين إلى خطر صحي

About this episode

حلقة تناقش حساسية الجلوتين وعدم تحمله مع خبيرة التغذية الدكتورة ربا مشربش.

هل الجلوتين عدو فعلاً؟ أم أن الحقيقة أعقد مما نعتقد؟ في حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء، نستضيف الدكتورة ربا مشربش خبيرة التغذية , لنفتح ملف حساسية الجلوتين وعدم تحمّله، ونفكك الجدل الدائر حوله علمياً وببساطة. الفرق الحقيقي بين مرض السيلياك وعدم تحمل الجلوتين , حلقة تثقيفية لكل من يبحث عن المعلومة الصحيحة بعيداً عن الشائعات , تابعونا الآن واستمعوا للحلقة كاملة .

People in this episode

Guest: الدكتورة ربا مشربش

Topics covered

• جلوتين
• حساسية الجلوتين
• مرض السيلياك
• عدم تحمل الجلوتين
• التغذية
• الصحة

Keywords

• جلوتين
• حساسية
• سيلياك
• تغذية
• صحة
• شائعات

More episodes of دنيا الغذاء

• عندما يصبح الأكل الصحي هوساً.. · June 10, 2026 · 10 min
• كيف تصنع البكتيريا النافعة مزاجك؟ · June 3, 2026 · 10 min
• لحوم العيد… صحة بلا تخمة · May 27, 2026 · 9 min
• هل الفواكه دائمًا صحية؟ · May 20, 2026 · 9 min
• السكر المتنكر: الحقيقة المُرّة في أطعمتنا اليومية · May 13, 2026 · 9 min
• بدائل الكافيين الطبيعي… كيف تصنع تركيزك بدون قهوة؟ · April 15, 2026 · 9 min