Insights from recent episode analysis
Audience Interest
Podcast Focus
Publishing Consistency
Platform Reach
Insights are generated by CastFox AI using publicly available data, episode content, and proprietary models.
Most discussed topics
Brands & references
Total monthly reach
Estimated from 1 chart position in 1 market.
By chart position
- 🇮🇱IL · Food#2610K to 30K
- Per-Episode Audience
Est. listeners per new episode within ~30 days
5K to 15K🎙 Weekly cadence·29 episodes·Last published 1w ago - Monthly Reach
Unique listeners across all episodes (30 days)
10K to 30K🇮🇱100% - Active Followers
Loyal subscribers who consistently listen
3K to 9K
Market Insights
Platform Distribution
Reach across major podcast platforms, updated hourly
Total Followers
—
Total Plays
—
Total Reviews
—
* Data sourced directly from platform APIs and aggregated hourly across all major podcast directories.
On the show
From 11 epsHost
Recent guests
Recent episodes
פרק #28 קובי קרמר || יותר מבירה אחת ביום
Jun 12, 2026
1h 23m 41s
אסף אביר – למה טעים לנו? (המדע והקסם שמאחורי הביס)
Mar 12, 2026
1h 38m 01s
אסף אביר – למה טעים לנו? (המדע והקסם שמאחורי הביס)
Mar 12, 2026
Unknown duration
שלום ברינגר – האלכימאי של הגליל
Feb 9, 2026
1h 31m 00s
שלום ברינגר – האלכימאי של הגליל
Feb 9, 2026
Unknown duration
Social Links & Contact
Official channels & resources
Official Website
Login
RSS Feed
Login
| Date | Episode | Topics | Guests | Brands | Places | Keywords | Sponsor | Length | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6/12/26 | פרק #28 קובי קרמר || יותר מבירה אחת ביום✨ | בירהתרבות הבירה+3 | קובי קרמר | Hoppyבירה אחת ביום | ישראליפו | בירהפסטיבל+3 | — | 1h 23m 41s | |
| 3/12/26 | אסף אביר – למה טעים לנו? (המדע והקסם שמאחורי הביס)✨ | טעמיםבישול+3 | אסף אביר | כלכליסטקולינריה מקומית+3 | — | טעםבישול+3 | — | 1h 38m 01s | |
| 3/12/26 | אסף אביר – למה טעים לנו? (המדע והקסם שמאחורי הביס)✨ | אלכוהולתרבות+4 | שלום ברינגר | פודשופ | — | אלכוהולתזקיקים+7 | — | — | |
| 2/9/26 |  שלום ברינגר – האלכימאי של הגליל✨ | אלכוהולתרבות+4 | שלום ברינגר | פודשופ | — | אלכוהולתזקיקים+7 | — | 1h 31m 00s | |
| 2/9/26 | שלום ברינגר – האלכימאי של הגליל✨ | אלכוהולתרבות+4 | שלום ברינגר | פודשופ | — | אלכוהולתזקיקים+7 | — | — | |
| 3/5/25 |  פרק #26 הסודות הקולינריים של אורי בורי✨ | culinary secretsrestaurant industry+3 | אורי בורי | הקונגרס הציוני הראשוןמלון האפנדי+3 | רחוב דוד טריטש | אורי בוריאוהד רוט+7 | — | 1h 25m 17s | |
| 2/7/25 |  פרק #25 השף איל לביא || דגים פירות ים ואקטיביזם במטבח✨ | דגיםפירות ים+3 | איל לביא | פאסטיסרוקח 73 | יפושדרות ירושלים | שףביסק סרטנים+3 | פודשופ | 1h 45m 17s | |
| 11/19/24 |  פרק #24 מסיק מגל - אורן הכסטר || חקלאות ציונית גאה✨ | חקלאות ישראליתשמן זית+3 | אורן הכסטר | מסיק מגל | — | חקלאותשמן זית+3 | פודשופ | 1h 30m 57s | |
| 12/31/23 |  פרק #23 - ליקוט זה בטבע שלי || ברק שגיא✨ | ליקוטפטריות+3 | ברק שגיא | בר ליקוטקהילת ליקוט זה בטבע שלי+3 | — | ליקוטפטריות+3 | — | 1h 27m 12s | |
| 9/27/23 |  פרק #22 - המחלבה הקטנה || תמיר ודנה✨ | cheese makingartisanal cheese+3 | דנה טלתמיר פרץ | קיבוץ גבעת חיים איחודמחלבה הקטנה+2 | — | cheesedairy+7 | — | 1h 23m 08s | |
Want analysis for the episodes below?Free for Pro Submit a request, we'll have your selected episodes analyzed within an hour. Free, at no cost to you, for Pro users. | |||||||||
| 8/28/23 |  פרק #21 - על הדבש ועל העוקץ || אדם ואביחי✨ | דבוראותדבורים+4 | אדםאביחי | BEE GREENקולינריה מקומית+3 | — | דבוראותדבש+4 | — | 1h 19m 11s | |
| 8/10/23 |  פרק #20 -מטבח טברייני יש דבר כזה? חמי פסקה, שולה מטבח טברייני✨ | מטבח טברייניהיסטוריה משפחתית+3 | חמי פסקה | שולה מטבח טברייניקולינריה מקומית+1 | טבריהחיפה | מטבח טברייניחמי פסקה+5 | — | 1h 07m 39s | |
| 6/25/23 |  פרק #19 - הצצה לחקלאות מקומית עתיקה || פרופ' אהוד וייס✨ | חקלאות עתיקהבוטניקה ארכיאולוגית+3 | פרופ' אהוד וייס | אוניברסיטת בר אילן | ארץ ישראלאוהלו+2 | חקלאותבוטניקה+3 | — | 1h 18m 26s | |
| 9/11/22 |  פרק #18 - אורי מאיר צ'יזיק || התססה מקומית | אורי מאיר-צ'יזיק הוא היסטוריון וסופר, המתמחה בהיסטוריה של הרפואה והתזונה. מאיר-צ'יזיק הוא מומחה לליקוט צמחי-בר למאכל, מעביר סדנאות והרצאות בנושא, והקים את "המרכז להנהגת הבריאות".לרכישת הספר התססה מקומית של אורי - https://mazon-izun.com/product/local-fermentation-book1/ | — | ||||||
| 7/28/22 |  פרק #17 - משק מלמד || חקלאות ערכית | אריק מלמד שהקים את המשק בשנת 2008 הוא דור שני לחקלאים. לחקלאות הגיע אחרי מספר שנים של שרות בקבע ועבודה בתחום ההייטק בסינגפור. עם חזרתו לארץ נחשף לעובדה שקיים מחסור של מזון בריאותי שחיפש קודם כל לו ולבני משפחתו וזה הוביל אותו למחקר מעמיק בנושא, בדיקת לולים אורגניים באירופה ובניית מתווה לגידול אורגי של עופות ארצישראליים. המשק גדל והתרחב גם לתחום הירקות שדישונם נעשה ע"י דשן העופות שנחשב לדשן הטוב ביותר ומביא לתוצאות של ירקות נפלאים. החברה גדלה ומתפתחת והמשק הישראלי מחבק את תוצרת המשק באותה המידה שאנחנו מחבקים את לקוחותינו. לאחרונה, לאחר פניות מרובות, פתחנו לול של תרנגולי הודו אורגניים ושיווקם החל באוקטובר 2020. המשק הוא משק קטן וכל עובדיו הם חלק ממשפחת משק מלמד.לינק לאתר של משק מלמד - https://lul-organi.co.il/ | — | ||||||
| 6/16/22 |  פרק #16 - יזהר והילה סהר ממסעדת רוטנברג || המסעדה המצטיינת של המטבח הישראלי | מסעדת רוטנברג של יזהר והילה סהר יושבת בצפון עמק המעיינות, על גדת הירדן, לצד אתר השימור גשר הישנה. שלושת הגשרים מעל הנהר וכ-10,000 שנות היסטוריה אנושית מעידים על פוריות החי והצומח בגאון הירדן. הילה ויזהר מאמינים במטבח מקומי עונתי ולכן נמצאים בתהליך למידה מתמיד של חבל הארץ בו הם נמצאים.מסעדת רוטנברג של יזהר והילה זכתה במקום הראשון של תחרות ״המסעדה המצטיינת של המטבח הישראלי" של עיתון "הארץ".לקבוצת הפייסבוק של "קולינריה מקומית":https://www.facebook.com/groups/269184407562006/ל״פודשופ״, המעדניה האינטרנטית שלי:https://www.foodshop.co.il/ | — | ||||||
| 6/2/22 |  פרק #15 - בלאדי גליל: קולינריה מקומית מרתקת | הפרק עוסק בסקירת הגוונים והתרבויות השונות שעיצבו את הקולינריה המקומית באזור בקעת בית הכרם בגליל התחתון.אזור בית הכרם כולל בתוכו כפרים בדואים, כפרים מוסלמים פלאחים, כפרים מעורבים בהם חיים נוצרים ודרוזים לצד מוסלמים וגם ישובים קהילתיים, מושבים, קיבוצים ואפילו עיר מחוז-כרמיאל. ההרכב הייחודי הזה שהוא סמל לדו-קיום וחיים משותפים, ייצר גם מטבח מיוחד בעל גוונים רבים ממה שניכר במבט מרחוק.במהלך מרץ-אפריל הפקתי עבור אשכול בית הכרם את פסטיבל בא-לי גליל הראשון שהסתיים בהצלחה גדולה וחשף את העניין הרב והאוצרות שיש באזור לחובבי האוכל הישראלים (תיירים כמובן מוזמנים גם הם...), פרק זה הוא חלק מהמשכיות המהלך לשים את האזור על מפת התיירות הקולינרית, כיעד חשוב ומעניין ואליו מצטרפים גם סיורים חדשים וסדנאות בישול.מוזמנים להרחיב דרך קהילת קולינריה מקומית בפייסבוק וכמובן למצוא את הרישום לסיורים ואת המוצרים הייחודיים מהאזור באתר פודשופ – www.foodshop.co.il | — | ||||||
| 5/12/22 |  פרק #14 - כפר ע'ג'ר: קסם נסתר בקולינריה המקומית | ברוכים הבאים לע'ג'ר, הכפר הסורי-עלוואי היחיד בישראל.בפרק הזה אספר קצת על הכפר, על הקולינריה הייחודית אותה אפשר לחוות רק בכפר ע'ג'ר ולא בשום מקום אחר, וגם קצת על האנשים המיוחדים שהפכו להיות עבורי בית נוסף, ושאני כל כך שמח לבוא אליהם שוב ושוב ולפתוח צוהר לעולם לא מוכר ומרתק, לפודיז, טבחים וסקרנים שנוסעים לחפש הרפתקאות קולינריות בכל העולם, ואין להם מושג מה יש לנו כאן מתחת לאף.הפודקאסט אינו תחליף לסיור פיזי בכפר, אבל אני מקווה שהוא יהיה המתאבן שיגרום לכם לעשות מעשה ולהצטרף אלי ליום ארוך של חוויות.אוהד לרישום לסיורים:https://www.foodshop.co.il/tours/rajar-tour-concept#לקהילת "קולינריה מקומית" בפייסבוק:https://www.facebook.com/groups/269184407562006 | — | ||||||
| 4/14/22 |  פרק #13 - מפעל שיתופי ליצרני מזון: מהפיכה בתרבות הייצור בארץ || מיכל קלימברג מ-מייקאיט | השבוע היה לי את הכבוד לארח את מיכל קלימברג, היזמית של make eat (מייקאיט) - מפעל שיתופי ליצרני מזון מקומי. במייקאיט אפשר לייצר מוצרים שונים תחת רישיון יצרן וכשרות, ללא השקעה וללא התחייבות. הם דואגים לרגולציה, לבינוי, לציוד, לחו"ג ואפילו לשטיפת הכלים. מייקאיט מאפשרת ליצרנים מגוונים להפגיש את המוצר שלהם עם השוק.לאתר של מייקאיט:www.makeat.co.ilלעמוד האינסטגרם של מייקאיט:https://www.instagram.com/makeat_il/?igshid=YmMyMTA2M2Y=לקבוצת הפייסבוק של מייקאיט:https://www.facebook.com/makeeatIL/לקבוצת הפייסבוק של "קולינריה מקומית":https://www.facebook.com/groups/269184407562006/ל״פודשופ״, המעדניה האינטרנטית שלי:https://www.foodshop.co.il/ | — | ||||||
| 3/31/22 |  פרק #12 - קולינריה בחמישה חושים || יניב גור אריה | יניב גור אריה הוא שף ובעלים של חברת "נחלאות" המתמקדת בחקר וקידום המטבח הישראלי המקומי באמצעות ארוחות שף, חקר עשבי בר, שיתוף פעולה עם יצרנים מקומיים, כתיבה ויצירת תוכן קולינרי. יניב מתמחה במו"פ קולינרי בתעשיית המזון ומשמש כשף הראשי של חברת שטראוס ישראל. הוא גם עובד עם חברות פוד-טק בתחום חדשנות קולינרית ומלמד קורס קולינריה בפקולטה להנדסת מזון בטכניון בחיפה וקורס יסודות אומנות בניית הביס הטעים לאנשי קולינריה.לינק לעמוד האינסטגרם של יניב:https://www.instagram.com/yanivgurarye/לינק לקבוצת הפייסבוק של "קולינריה מקומית":https://www.facebook.com/groups/269184407562006/לינק ל״פודשופ״, המעדניה האינטרנטית שלי:https://www.foodshop.co.il/ | — | ||||||
| 3/17/22 |  פרק #11 - שף ים תיכוני || אבנר לסקין | השף אבנר לסקין נולד בנהריה. הים התיכון והמטבח הגלילי הם כור מחצבתו. הוא הקים את המסעדות "ביקס במרינה", "דה לוקה" ו"רק היום" בתל אביב וכתב ספרי אפייה ובישול לשוק העולמי והמקומי ובישל בקהילות יהודיות סביב העולם. הוא גם למד בישול ואפייה בצרפת, שם התמחה באפיית לחם בעבודת יד. בהמשך התמחה בגלידריה ברומא והכנת פיצה במודנה.אבנר אוהב את המטבח הים תיכוני, את השימוש בחומרי גלם עונתיים ומקומיים באיכות הטובה ביותר ומאמין בהיכרות עם האנשים מאחורי חומרי הגלם.לינק לאינסטגרם של אבנרלינק לאתר של אבנר לינק לקבוצת הפייסבוק של "קולינריה מקומית"לינק לקבוצת הפסייבוק של אבנרלינק ל״פודשופ״, המעדניה האינטרנטית שלי | — | ||||||
| 3/3/22 |  פרק #10 - המוציא לחם || יפתח ברקת | יפתח ברקת מכין כבר 18 שנה לחמים מופלאים מזנים עתיקים של חיטה שהוא מגדל בעצמו.לינק לקבוצת הפייסבוק של "קולינריה מקומית":https://www.facebook.com/groups/269184407562006/לקבוצת הפייסבוק של "יפתח לחם":https://www.facebook.com/yiftah.lehem/לינק ל״פודשופ״, המעדניה האינטרנטית שלי:https://www.foodshop.co.il/ | — | ||||||
| 2/17/22 |  פרק #9 - צמחי תבלין || נתיב דודאי | פרופסור נתיב דודאי הוא מנהל היחידה לצמחי תבלין, מרפא ובושם במרכז המחקר "נווה יער" של מכון וולקני - המוסד הגדול בישראל העוסק במחקר חקלאי ובין הידועים בעולם שחוקריו עוסקים בכל ההיבטים שקשורים לחקלאות. קבוצת קהילת "קולינריה מקומית" בפייסבוק: https://www.facebook.com/groups/269184407562006 פודשופ – המעדניה שלי שמתמחה בקולינריה מקומית: https://www.foodshop.co.il/ | — | ||||||
| 2/10/22 |  פרק #8 - קפה || נועה ברגר | נועה ברגר היא דוקטורנטית לסוציולוגיה של קפה בבית הספר הגבוה למדעי החברה (EHESS) בפריז, צרפת. במקביל למחקרה (בצרפת ובברזיל) היא כותבת בעיתונים ומגזינים, מלמדת ומרצה על הקשר שבין תרבות אוכל, מעמד וכלכלה. היא חוקרת תרבות אוכל ואת הקשר שלה למקומיות ומרצה על השורשים של האוכל הישראלי ועל הקשר בינו לבין האוכל הערבי המקומי. קבוצת קהילת "קולינריה מקומית" בפייסבוק: https://www.facebook.com/groups/269184407562006 להרשמה לקבלת מידע על קורסי קפה שנועה מעבירה: https://bit.ly/3DBazkz לערוץ הטלגרם של נועה, "דור האספרסו", בו היא מפרסמת באופן יומי מחקר וחדשות אודות קפה: https://t.me/haespresso לעמוד האינסטגרם של נועה: https://www.instagram.com/noa__berger/ פודשופ – המעדניה שלי שמתמחה בקולינריה מקומית: https://www.foodshop.co.il/ | — | ||||||
| 2/3/22 |  פרק #7 - המטבח הבדואי והעצמה נשית || ג'לילה מאזריב | ג'לילה מאזריב היא אשה בדואית גאה, טבחית מחוננת, דוגמא ומופת להעצמה נשית. משפחתה של ג'לילה קשרה את גורלה עם גורל הארץ כבר לפני עשרות שנים. דודה, עמוס ירקוני (במקור: עבד אלמג'יד ח'דר אלמזאריב) היה מפקד מוערץ שבין היתר הקים את יחידת הגששים בצה"ל ובעל איתור העוז ושלושה צלש"ים, ואולם הוא רק אחד משרשרת קצינים בכירים ביניהם אחיה של ג'לילה. דיברנו בפרק על העצמה נשית, על הסיפור האישי של ג'לילה וכמובן שארוכות על המטבח הבדואי, מסורת, ליקוט, השינויים שעוברים עליו והשוני בינו לבין המטבח הפלאחי המקומי וכמובן שקצת על קפה בדואי. ג'לילה מארחת בביתה משפחות וקבוצות לחוויה קולינרית תרבותית ולאחרונה פתחה גם שני אוהלי אירוח יוצאי דופן וכדאי לכם מאד להתארח אצלה. דף הפייסבוק של ג'לילה: https://www.facebook.com/galilafood טלפון לברורים 052-8992511 קבוצת קהילת "קולינריה מקומית" בפייסבוק: https://www.facebook.com/groups/269184407562006 פודשופ – המעדניה שלי שמתמחה בקולינריה מקומית: https://www.foodshop.co.il/ | — | ||||||
Showing 25 of 30
Pitch Fit is a Pro feature
See how bookable this show is for guests, which brands already advertise, the per-episode ad value, and the best-fit guest and sponsor profile. The numbers are blurred on the free plan.
How readily this show books outside guests like you.
How proven this show is for host-read sponsorships.
For Guests
ProFor Advertisers
ProUpgrade to Pro to unlock guest cadence, sponsor categories, fit scores, and per-episode ad value for this show.
Chart Positions
1 placement across 1 market.
Chart Positions
1 placement across 1 market.