About this episode
This episode discusses the nutritional value of shrimp shells and features a guest expert.
毎週土曜日 13:00～15:00 OA TBSラジオ 井上貴博 土曜日の「あ」 2026.03.07 OA分／「あ」の人 ゲスト：名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科の下方浩史教授 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
People in this episode
Host: 井上貴博
Guest: 下方浩史
Topics covered
- nutrition
- seafood
- cooking methods
- health benefits
- guest interview
Keywords
- エビ
- 栄養
- 火を通す
- 下方浩史
- 名古屋学芸大学
- 土曜日のあ
- TBSラジオ
Mentioned in this episode
Organizations: 名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科
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