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Recent episodes
#9 ソウル 韓国レトロブームの真っただ中、リアルレトロな老舗喫茶店
Mar 1, 2025
13m 52s
#8 ソウル・三清洞/北村おすすめカフェ 私の大好きなカフェを紹介します!
Feb 3, 2025
24m 18s
#7 本当は秘密にしておきたい・・・超簡単!韓国のお雑煮「トックッ」のレシピ大公開!
Jan 20, 2025
8m 37s
#6 釜山の人気カフェエリア・ヘリダンギルでカフェめぐり①
Jan 14, 2025
16m 59s
#5 ソウル・宮中餅菓研究院で、韓国の伝統餅と伝統菓子を習ってきました!①
Jan 6, 2025
15m 48s
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| Date | Episode | Description | Length | |
|---|---|---|---|---|
| 3/1/25 | #9 ソウル 韓国レトロブームの真っただ中、リアルレトロな老舗喫茶店 | 韓国は今、空前のレトロブーム。 厳密に言えば、新しいレトロという意味の 「ニュートロ」ブームです。 遠い昔から、その場所にある 本当の「古いもの」の在処を ご存じですか。 正真正銘のレトロ、 2軒の老舗喫茶店をご紹介します。 喫茶店? そう、カフェではなく、喫茶店です。 | 13m 52s | |
| 2/3/25 | #8 ソウル・三清洞/北村おすすめカフェ 私の大好きなカフェを紹介します! | ソウル・三清洞/北村エリアは、 韓国の伝統家屋が立ち並ぶ 人気の観光スポットです。 そこに、ひっそり佇むカフェがあり。 そのカフェの名は、TEA THERAPY 。 私の大好きなカフェです。 もう、TEA THERAPYのことが大好きすぎて、 ひとりで 20分以上、しゃべってます。 どんだけ好きなんだ?! 一人で、ビックリして、 一人で、ツッコんでます。 私の大好きなカフェ、 あふれ出すサラン(愛)全開で、 お話しています。 ぜひ聴いてみてくださいね。 #韓国旅行 #ソウル旅行 #韓国 #ソウル | 24m 18s | |
| 1/20/25 | #7 本当は秘密にしておきたい・・・超簡単!韓国のお雑煮「トックッ」のレシピ大公開! | 毎日、韓国料理を作って食べてる韓国マニア。 基本的には、手間ひまかけて、お料理を作りますが、 手の込んだ料理と見せかけて、実は簡単に作れる韓国料理も・・・。 牛骨をひと晩水に浸して血抜きをして、 それからまた何日もかけて煮込んで、牛骨スープを作って・・・。 なんて、しなくても、 おいしくできちゃう韓国のお雑煮「トックッ」。 本当は教えたくないけど、教えちゃいます。 日本で手に入る材料、調味料を使って、 簡単にできて、しかも本場の味、 ぜひ作ってみてくださいね。 | 8m 37s | |
| 1/14/25 | #6 釜山の人気カフェエリア・ヘリダンギルでカフェめぐり① | 韓国マニアは、常に流行りにも敏感です。 韓国カフェめぐりは、ライフワーク。 日本の世に知られていない、素敵カフェを見つけるべく カフェ行脚の日々。 今日は、釜山・海雲台 ヘリダンギルへ。 おすすめ、いっぱいあるのに、 熱く語りすぎて、なかなか進まない。 そして、ちょっとしんみりしちゃったりも・・・。 そんなこんなで、釜山・海雲台のカフェエリア、 ヘリダンギルへのサラン、愛いっぱいに お届けします。 ぜひ聴いてくださいね。 | 16m 59s | |
| 1/6/25 | #5 ソウル・宮中餅菓研究院で、韓国の伝統餅と伝統菓子を習ってきました!① | 韓国マニアは、とどまるところを知らず、 ひたすら韓国マニアの道を進んでゆきます! さて、今回は、 韓国の伝統餅と伝統菓子を学びに、 韓国にプチ留学! 韓国のお餅の基本は、米粉作りから・・・。 米粉作りから始めましょう。 しかし、韓国の米粉は、日本の米粉とは違うので、 そこが韓国餅作りの大きな障害でもあり。 そんな米粉作りについて、 また、宮中餅菓研究院について、などなど 熱く語っております。 ぜひ、お楽しみに!! | 15m 48s | |
| 7/6/24 | #4 韓国・ソウル&慶州レポ 韓国の宮廷料理、習ってきました!~宮中飲食研究院(ソウル)、羅膳齊(慶州)〜 | たぶん、世の中の韓国好きでも、 こんなことやっちゃう人はいないでしょう。 テーマは「韓国の宮廷料理」! 1か月の間に、 いや、2、3週間の間に、 朝鮮王朝の宮廷料理をソウルで、 新羅王朝の宮廷料理を慶州で、 習ってきました! 韓国宮廷料理へのサラン(愛)全開! さらに、新たに始まる宮廷〇〇への挑戦も? | 19m 04s | |
| 5/8/24 | #3 韓国・ソウルレポ 韓国マニアだけど流行にも乗っかるよ!~私史上最長時間のウェイティングベーグル~ | 韓国・ソウルに行ってきました! 韓国マニアだけど、流行もチェックしますよ! 私、ソウルに行ったら、ぜひとも行ってみたいカフェがありました。 コロナ過の真っただ中にオープンしたにもかかわらず、長蛇の列が絶えず。 今も並ぶのかなぁ。気なる方、必聴ですよ。 また、私、実は知らずにやらかしまして。 旅の貴重な時間の有効活用。 その教訓を皆様に!! | 15m 53s | |
| 4/22/24 | #2 韓国の漢方「韓方(ハンバン)」を学び、極める韓国マニア | 好きな韓国ドラマは、「チャングムの誓い」と「ホジュン」。 これは20年間、ゆるぎません! 韓国の漢方「韓方」を学び、極めるまでのストーリー、熱く語ります。 | 15m 13s | |
| 4/9/24 | #1 韓国マニアの世界へようこそ! ~自己紹介とこれから話していきたいこと~ | No description provided. | 20m 19s |
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