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糖業的興衰與重生
Nov 13, 2025
43m 28s
糖業的興衰與重生
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當甘蔗遇上科技的時代再造
Nov 13, 2025
52m 02s
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他里霧的甜蜜時光02--林吉芳執行長專訪
Nov 12, 2025
44m 34s
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| Date | Episode | Topics | Guests | Brands | Places | Keywords | Sponsor | Length | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11/13/25 | 糖業的興衰與重生✨ | sugar industryTaiwan history+4 | — | 臺灣糖業臺糖+1 | 臺灣日本+1 | sugar industryTaiwan+6 | — | 43m 28s | |
| 11/13/25 | 糖業的興衰與重生✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 43m 28s | |
| 11/13/25 | 當甘蔗遇上科技的時代再造✨ | 甘蔗科技+3 | 羅朝春 | 國立虎尾科技大學臺糖 | 虎尾臺灣 | 甘蔗科技+3 | — | 52m 02s | |
| 11/13/25 | 當甘蔗遇上科技的時代再造✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 52m 02s | |
| 11/12/25 | 他里霧的甜蜜時光02--林吉芳執行長專訪✨ | 糖業文化地方創生+3 | 林吉芳 | 他里霧城鄉發展協會台糖 | 虎尾斗南+3 | 糖業文化DNA+3 | — | 44m 34s | |
| 11/12/25 | 他里霧的甜蜜時光01--林吉芳執行長專訪✨ | 地方文化鐵道歷史+3 | 林吉芳 | 他里霧城鄉發展協會 | 斗南虎尾+4 | 他里霧林吉芳+3 | — | 40m 39s | |
| 4/27/25 | 台灣糖業文化路徑的過去與未來✨ | 糖業文化文化資產+3 | 淑娥 | 三溫糖公益西遊協會+1 | 虎尾雲林+2 | 糖業文化路徑+3 | — | 37m 06s | |
| 4/27/25 | 台灣糖業文化路徑的過去與未來✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 37m 06s | |
| 4/20/25 | 糖業假期之路--迎暗境✨ | 文化儀式社區防衛+4 | — | 台灣公益C E O協會 | 雲林縣水汴頭+4 | 迎暗境雲林+5 | — | 30m 37s | |
| 4/20/25 | 糖業假期之路--迎暗境✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 30m 37s | |
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| 4/13/25 | A與J的甜蜜配方:一段關於咖啡、愛情與虎尾的故事✨ | 咖啡文化地方創生+3 | — | AJ咖啡脆糖拿鐵+2 | 虎尾雲林+2 | AJ咖啡虎尾+3 | — | 16m 56s | |
| 4/6/25 | 醬香與時光的交織:萬豐醬油的代際傳承✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 55m 26s | |
| 4/6/25 | 醬香與時光的交織:萬豐醬油的代際傳承✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 55m 26s | |
| 3/30/25 | 虎尾糖與香草的偶遇:專訪香草食艷所✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 33m 53s | |
| 3/23/25 | 牛奶的風土:走進和順牧場的五十年時光✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 41m 34s | |
| 3/16/25 | 在百年診療所吃一頓有機大餐--生機廚房✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 33m 48s | |
| 3/9/25 | 五分車上的媽祖:台灣進香鐵道的黃金歲月✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 25m 58s | |
| 3/3/25 | 甜蜜時光與信仰盛宴:從虎尾糖廠到北港藝閣的文化之旅✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 25m 46s | |
| 2/23/25 | 甜蜜考古學:實境遊戲裡的老城新生✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 36m 01s | |
| 2/16/25 | 糖廠裡的和果子:甜蜜蜜的文化Fusion | 在台灣糖業發展的歷史長河中,虎尾糖廠不僅是一座產業遺址,更是一個承載著跨世代記憶的文化場域。本期節目透過貞誼的故事,揭開了一段融合東亞糖業文明的動人篇章,見證了台灣在地食材與日式工藝的精妙對話。 她巧妙運用虎尾糖——這種被稱為「台灣三溫糖」的在地特產,在和果子製作中展現出與日本名貴三溫糖相媲美的細緻品質。這種獨特的蔗香與溫潤甜味,成為連結兩地糖業文明的味覺橋樑。 貞誼對三色糰子的創新詮釋,更是台日文化交融的絕佳範例。這個傳統上的日式節慶甜點,在她手中注入了嶄新的台灣元素——選用台灣在地米款、融入火龍果的天然色澤,以及使用虎尾糖調和整體風味。每一份糰子都是一次文化對話的嘗試,從食材選擇到比例調配,無不展現出職人對兩地飲食美學的深刻理解。 在製作過程中她始終堅持日本職人對於食材、比例與平衡的嚴謹要求,同時又能靈活運用在地特色,創造出既傳統又創新的味覺體驗。這種文化混融的實踐,不僅豐富了台灣的甜點版圖,更為百年糖廠注入了新的文化生命。 透過這段甜蜜地訪談,我們得以一窺台灣糖業如何在全球化浪潮中,既保有在地特色,又能與國際潮流進行創意對話。 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cm1yjz9va00kk01xab953gn60/comments Powered by Firstory Hosting | 34m 19s | ||||||
| 2/9/25 | 沿著馬公厝線追索糖業文化路徑✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 19m 33s | |
| 1/19/25 | 虎尾也有文學餐桌~✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 29m 05s | |
| 1/11/25 | 甜蜜蜜大飯店的前世今生~✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 32m 05s | |
| 1/4/25 | 鐵打的貴婦打造糖都--雲林縣政府文觀處陳璧君處長專訪✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 37m 54s | |
| 12/23/24 | 甜蜜季風來了~✨ | 醬油代際傳承+3 | 吳國賓 | 醬油玫瑰輕蔭油+2 | 斗六虎尾平原+1 | 萬豐醬油醬香+3 | — | 28m 09s | |
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