About this episode
崔迪分享了他开餐厅的经历和背后的故事。
hello朋友们！最近厨子忙着开店，裁缝忙着辞职，许久未见啦。高考十一年后，厨子崔迪终于开了一家自己的餐厅，这次我们准备一起聊聊从0到1开餐厅的故事～ 本期的视频版和精彩切片之后也将在B站和小红书上更新，欢迎观看 【你将会听到以下内容】 01:24崔迪的餐厅开业啦 02:44明星主厨餐厅的利与弊 16:10美味的创意菜单都是怎么设计出来的 24:44筹备一家餐厅从选址开始 28:48当老板就是要做好成为所有人的准备 29:49一条差评引发的思考 32:27板前提供的情绪价值靠的是肾上腺素 37:34审美超值钱，创业就是要花小钱办大事！ 44:43成为百年老店还是走一步看一步？ 45:48如何确定现在是否可以开始自己的小生意 51:26好物推荐 【本期好物推荐】 黄一旦：TIGI碎发整体神器 崔迪：市舶士猫山王榴莲 【听友群】 欢迎加入《厨子与裁缝》听友群和主播嘉宾们一起讨论✿✿ヽ(°▽°)ノ✿ 二维码失效后可添加小助手微信：Oncehuang777 【栏目介绍】 这是一档由两位都市手艺人、建院逃兵、NTP小美——厨子崔迪与裁缝黄一旦创建的女性播客，意在记录与分享她们“非主流”的创业与成长……如果你也对衣食、创业、个人成长感兴趣的话赶紧关注我们吧👏🏻 小红书账号： 主厨崔迪 、 黄一旦
Topics covered
- 开餐厅
- 创业故事
- 餐厅设计
- 美食
- 个人成长
Keywords
- 餐厅开业
- 创意菜单
- 选址
- 情绪价值
- 创业
Mentioned in this episode
Products: TIGI碎发整体神器, 市舶士猫山王榴莲
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