فصل ۵ قسمت ۲ : تاج سر ایران، آذربایجان

About this episode

This episode explores the rich culture and history of Azerbaijan, highlighting its landscapes, traditions, and culinary delights.

تو این قسمت می‌خواهم با هم سفر کنیم به دیاری که نام و آوازه‌اش در تاریخ و فرهنگ ایران همیشه زنده بوده؛ سرزمین کوه‌های سبلان و سهند، دیار عاشیق‌ها، دیار آذربایجان. آذربایجان فقط یک نقطه روی نقشه نیست؛ آذربایجان نفسِ گرم مردمیه که از دل کوچه‌ها و بازارهای قدیمی تبریز و اردبیل، تا دشت‌های پهناور اورمیه و خوی، فرهنگ و هنر را نسل به نسل پاس داشتن. سرزمینی که قصه‌هایش با صدای تار آذری ، و اشعارش با نوای عاشیق‌ها زنده مونده از سفره‌های رنگین پر از کوفته تبریزی، قرمه‌سبزی اردبیلی و آش دوغ گرفته، تا حکایات و افسانه‌هایی که در شب‌های بلند زمستان کنار کرسی شنیده می‌شه، آذربایجان پر از طعم‌ها، صداها و روایت‌هاییه که باید شنید و چشید. میتونید این اپیزود رو به صورت تصویری از کانال یوتیوب رادیو ماجرا ببینید ====================== صفحه اختصاصی پادکست رادیو ماجرا | کانال تلگرام | صفحه اینستاگرام ====================== پادکست صدای مهاجر در پادگیرها: CastBox |  Apple Podcast |  Spotify Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Topics covered

• travel
• culture
• history
• food
• art
• society

Keywords

• آذربایجان
• تبریز
• فرهنگ
• سفر
• غذا
• عاشیق

Mentioned in this episode

Products: کوفته تبریزی, قرمه‌سبزی اردبیلی, آش دوغ

Books & works: تار آذری

Places: آذربایجان, تبریز, اردبیل, اورمیه, خوی, ایران

More episodes of پادکست رادیو ماجرا

• فصل ۵ قسمت ۱ : قونیه سرزمین عشق و عرفان · September 21, 2025 · 34 min
• فصل ۴ قسمت ۹ : سفر با محدودیت دیدن · April 15, 2025 · 43 min
• فصل ۴ قسمت ۸ : عمان، سرزمین صلح · March 8, 2025 · 52 min
• فصل ۴ قسمت ۷ : ماجراجویی‌های کاوشگران ایرانی، نیکا و حسین · January 20, 2025 · 1h 14m
• فصل ۴ قسمت ۶ : سریلانکا، سرزمین چای و دارچین · December 14, 2024 · 1h 1m
• فصل ۴ قسمت ۵ : ماجراجویی در منفی چهل درجه · October 21, 2024 · 1h 2m