SPC는 다 죽는데 하이디라오는 뜨는 이유는? 확 바뀐 국내 프랜차이즈 판도 분석 (w. 유정수 대표) | B주류경제학

About this episode

이번 에피소드는 프랜차이즈 업계의 변화와 저가 커피 시장의 전략을 분석합니다.

B주류경제학 시즌3, 세 번째 에피소드 주제는 ‘프랜차이즈’ 입니다. 이번 화에서는 F&B 업계의 신의 손, 글로우서울 유정수 대표님을 모시고 저가 커피 시장의 양대 산맥인 메가커피와 컴포즈커피의 재무제표 속 사업 전략을 비교 분석했습니다. 하이디라오가 급부상하고 파리바게뜨 등 SPC 계열이 주춤하는 이유에 대한 날카로운 진단부터 화제의 슈카월드 ‘ETF 베이커리’ 비하인드 스토리까지. 대한민국에서 프랜차이즈 창업을 고민한다면 반드시 새겨들어야 할 현실적인 조언과 인사이트, 지금 바로 시작합니다!

People in this episode

Host: 토스

Guest: 유정수

Topics covered

• 프랜차이즈
• F&B 업계
• 저가 커피 시장
• 사업 전략
• 창업 조언
• 시장 분석

Keywords

• 프랜차이즈
• 하이디라오
• 메가커피
• 컴포즈커피
• SPC
• 사업 전략
• 창업
• 시장 분석

Mentioned in this episode

Organizations: SPC, 하이디라오, 메가커피, 컴포즈커피, 파리바게뜨, 글로우서울

Products: ETF 베이커리

Books & works: 슈카월드

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