The Penicillin (feat. Sam Ross & Georgette Moger)

The Penicillin (feat. Sam Ross & Georgette Moger)

From Barman das Horas Vagas by F.Romano, G.Zaparoli & A.Stagetti

January 30, 2026 · 1h 52m · Season 5 · Episode 40

About this episode

The episode features discussions on the Penicillin cocktail with its creator Sam Ross and Georgette Moger, exploring cocktail culture and history.

Concluíndo a quinta temporada, um episódio mais que especial! O coquetel que tem nome de remédio é receitado pelos doutores do BHV a quem quer entretenimento e informação sobre a coquetelaria tradicional, refinada e ao mesmo tempo super atual que envolve o Penicillin. Sam Ross é um dos convidados deste episódio. O criador do drinque de hoje conta diretamente de Nova Iorque como foi o processo criativo no nascimento deste clássico contemporâneo. Em 2026, comemoramos os 10 anos de lançamento do livro Regarding Cocktails , de Sasha Petraske e Georgette Moger , e ela mesma, desde Paris, também é nossa convidada especial para contar a você os segredos do livro que mudou o jogo na experiência de quem tem um bar em casa (e também de muitos profissionais!). Além disso tudo, muito mais assuntos e curiosidades que circundam o Penicillin com Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti . E como não poderia ser diferente neste último episódio, Camile Liguori sai pelos bares de São Paulo EM BUSCA DO COQUETEL PERFEITO, e Flávio Oliveira nos leva a BANCA DO DOIS DASHES para viajarmos no tempo com as notícias históricas no universo da coquetelaria. Fechando os blocos de participações, Tannit…

People in this episode

Hosts: Felipe Romano, Gustavo Zaparoli, Ale Stagetti

Guests: Sam Ross, Georgette Moger

Topics covered

  • cocktail creation
  • Penicillin cocktail
  • bar culture
  • cocktail history
  • home bartending
  • guest interviews

Keywords

  • Penicillin cocktail
  • Sam Ross
  • Georgette Moger
  • cocktail recipes
  • home bartending
  • cocktail history
  • Domo bar

Sponsors

Domo

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Barman das Horas Vagas podcast page.