Podcast Besser Leben: Vitamine von der Fensterbank - Wie gesund sind Microgreens?

Podcast Besser Leben: Vitamine von der Fensterbank - Wie gesund sind Microgreens?

From Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast by Bayerischer Rundfunk

May 14, 2026 · 15 min

About this episode

The episode explores the health benefits of growing microgreens at home.

Ein paar Samen, etwas Wasser - und schon wächst ein kleiner Vitamin-Garten. Kresse, Brokkoli-Sprossen, Rotkohl-Microgreens: Kathrin Kolb und Florian Kienast probieren sich durch die kleinen Vitaminbomben. Was können sie wirklich? Wie verhindert man Schimmel? Und welche Sorten schmecken überraschend gut?

People in this episode

Hosts: Kathrin Kolb, Florian Kienast

Topics covered

  • Microgreens
  • Health
  • Nutrition
  • Home Gardening
  • Sustainability

Keywords

  • Microgreens
  • Health Benefits
  • Home Gardening
  • Nutrition
  • Sustainability

Mentioned in this episode

Products: Kresse, Brokkoli-Sprossen, Rotkohl-Microgreens

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