Afl 23 Een bonus van Jigal Krant. We praten o.a. over zijn nieuwe boek Ode

About this episode

Elly interviews culinary journalist Jigal Krant about his new book 'Ode' and the stories behind his recipes.

Een bonus aflevering waarin Elly met Culinair Journalist praat over zijn boeken. Niet zomaar kookboeken! Het is zoveel meer dan dat!! Mooie verhalen en foto's van gerechten, restaurants, Chef- Koks en zijn passie. Zijn nieuwe boek Ode komt volgende week uit en een parel voor je boekencollectie. Vele recepten met invloeden uit de wereldkeuken waarin de aubergine centraal staat. Voor alle kookliefhebbers een schitterend Sinterklaas-, Kerstcadeau of zomaar uit liefde te geven. Op onze Substack leest u meer en krijgt u een recept uit het nieuwe boek "Ode" van Jigal aangeboden. https://substack.com/@desmiezen?utm_source=user-menu

People in this episode

Host: Elly

Guest: Jigal Krant

Topics covered

• culinary journalism
• cookbooks
• world cuisine
• recipes
• food stories

Keywords

• Jigal Krant
• Ode
• cookbooks
• aubergine
• culinary journalist
• recipes
• food stories

Mentioned in this episode

Organizations: Substack

Books & works: Ode

More episodes of De Smiezen

• Afl.24 Elly neemt in een serie afleveringen met Emet hardnekkige narratieve onder de loep. Israël – Apartheid of Veiligheidsstaat? · December 5, 2025 · 39 min
• Afl 22 Chris praat ons bij over de Gazastrook en Emet met Elly ontkrachten narratief over gestolen land. · November 12, 2025 · 1h 14m
• Afl. 21 Hoe gaat het met Nederlanders in Israël? Elly praat met Yaela Cohen en Raya Haller van Elah Centrum. · November 11, 2025 · 1h 3m
• Afl. 20 Elly neemt in een serie afleveringen met Emet hardnekkige narratieve onder de loep. · November 6, 2025 · 34 min
• Afl. 19 Elly praat met Chris over de situatie rond prof. Elena in Rotterdam en de status van de Trump deal in Gaza · October 29, 2025 · 38 min
• Afl. 18 Elly praat met Raouf Leeraar over de 1e stemming in de Knesset over souvereiniteit van Judea en Samaria · October 24, 2025 · 56 min