Max Strohe: Die Unendlichkeit der Kulinarik
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Max Strohe shares his journey from school dropout to Michelin-starred chef and discusses the essence of his restaurant as a haven for enjoyment and genuine hospitality.
Max Strohe, Koch, Autor und Mitgründer des Berliner Tulus-Lotrek, erzählt im Feinschmecker-Podcast von seinem Weg vom Schulabbrecher zum Sternekoch – und davon, warum sein Restaurant vor allem ein Schutzraum für Genuss und echte Gastfreundschaft ist.
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