TEMA: Foro Capacitaporc INVITADA: Dra. Adelfa García Contreras PROGRAMA: 582

About this episode

The episode discusses the context of pork consumption in Mexico and highlights the versatility of the pork industry along with the 'mujeres aparceras' project.

¿Cuál es el contexto del consumo de carne de puerco en México? 02:00 ¿Qué tanta versatilidad tiene la porcicultura? 16:23 ¿Qué es el proyecto “mujeres aparceras”? 24:23

People in this episode

Guest: Dra. Adelfa García Contreras

Topics covered

• consumption of pork
• pork industry
• women in agriculture
• pork versatility
• sustainable practices

Keywords

• pork consumption
• pork industry
• Mexico
• mujeres aparceras
• sustainability
• agriculture
• versatility

Mentioned in this episode

Organizations: Foro Capacitaporc

Places: México

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