Gato Gourmet

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a David Guibert, chef y autor de "Un chef en tu cocina" (Ed. Temas de hoy), José Luis Martin Afinador + Sara Fregeneda, presidenta de la fundación EILZA, que es quien organiza FROMAGO Cheese Experience (Zaragoza) (17-20 septiembre), Mario Céspedes, chef y propietario de Grupo Ronda 14 y de Rte Picona, Miriam Garrido, nuestra arqueóloga culinaria, que nos hablará de la cocina regional de Venezuela; Pablo Rodriguez, Spain Marketing Manager de Mandala Group, para hablarnos de Bonbonniere Marbella, que abrió sus puertas el pasado 12 de junio. Un local histórico, los mejores DJ y la vida nocturna más exclusiva de la Costa del Sol. Además, hablaremos con Sergio Sierra, chef ejecutivo de Rte El Portal (Alicante) y Guillermo Martinez de Marigorta, chef del Rte Abadesa (Asador en Burgos)

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos con nosotros a Nicolás Reyes, chef de Rte La Embajada de Serrano (ex chef de Cañadio), Alberto Pedrajo, propietario de Bodega Alonso & Pedrajo Viticultores, Finca La Cala (La Rioja), para hablarnos del primer encuentro en Madrid de viticultores independientes en Rioja (VIR) que reúne a 18 pueblos y 38 bodegas. También a Luis Pareja, responsable de negocio propio de Feria de Valladolid, para hablarnos de la 7º edición de FINE, Feria Internacional de Enoturismo (3 y 4 marzo); Iñigo Uribe, chef y propietario de Rte Eko Bistró y nuestros colaboradores Luis Marquinez, alias el niño de Huelva y Diego Rodriguez, alias Soprano.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Mario Payán, chef y propietario de Kappo, para hablarnos de su décimo aniversario. Manuel Costiña, chef y propietario de restaurante Retiro da Costiña (La Coruña) nos hablará del centollo. Además, tendremos a César Ramírez, organizador de CoffeeFest (14-16 febrero IFEMA Pabellón 14), entre otros.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión grabamos un programa especial desde el stand de Saborea España en el marco de Madrid Fusión.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Nazario Cano, chef ejecutivo de rte Ardia; Javier Martin, director de leasing de Eurofund Group, encargado de la estrategia de comercialización de espacios de El Callejón gastronómico: Nuga Castellana; Marina Garcia González, presidenta de Unión Española de Catadores (UEC); Inés de Marichalar, directora de Rte Bernabeu Market, el nuevo espacio gastronómico del estadio y de Chamartin y nuestros colaboradores Pedro Ureña y Paz Ivison.