【#188】虫と建物と人がつくる、やさしい習慣と循環／Pizza 4P's オープン記念

【#188】虫と建物と人がつくる、やさしい習慣と循環／Pizza 4P's オープン記念

From Good News for Cities〜都市に関する炉辺談話 by Good News for Cities

January 6, 2026 · 36 min

About this episode

This episode discusses the opening of Pizza 4P's in Ho Chi Minh City and explores themes of sustainability and regenerative living.

◯ Pizza 4P’s⁠の新店舗がついにオープンしました！ 今回のエピソードでは、ベトナム・ホーチミン市第2区に2025年12月にオープンしたばかりの Pizza 4P’s Tran Ngoc Dien 店舗からお送りします。コンセプトデザインと体験デザインをfor Citiesが担当させていただきました。建築デザインを担当したのは、 studio anettai 。 プロジェクトの出発点は、ベトナムの都市や暮らしの中に息づく、ローカルな知恵や再生的な実践へのまなざし。現地チームとともにリサーチを重ねながら、それらの知見を空間全体のコンセプトやデザインコードへと落とし込み、建築から顧客体験まで一貫したかたちで編み上げていきました。 約1年にわたるプロセスを経て、店舗はついにオープン。リサーチの過程や発見は、店内の展示スペースでも紹介されています。 ホーチミンを訪れる機会があれば、都市の文脈から立ち上がったこの空間を、ぜひ体験してみてください。 ◯ 今回の内容 この回では、サステナビリティとピースを、遠い理想ではなく「毎日の営み」から考えます。舞台はベトナム。人・自然・虫・建物がゆるやかに混ざり合いながら生きる風景を手がかりに、リジェネラティブ（再生的）な暮らしとは何かを探ります。 サステナビリティとピース／ベトナムの営みとリジェネラティブ／非人間と共生する／虫ボーイ／庭のように設計する／習慣と循環／4Psのこだわりメニュー ※外での録音のため聞こえづらい部分があります 出演／石川由佳子・杉田真理子・山田貴仁(studio anettai)・犬童伸浩 (studio anettai)、久保田和也(Pizza 4P's) Podcast サムネイル作成／Nippashi 編集／髙橋隆太 🖐️Follow Us / 日々のあれこれ投稿中 ●⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Yukakoのインスタは こちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kiki_yukako/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⚫︎Marikoのインスタは こちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/mariko_urbannomad/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ●⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Good News for Cities のInstagramは こちら⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠…

People in this episode

Guests: 石川由佳子, 杉田真理子, 山田貴仁, 犬童伸浩, 久保田和也

Topics covered

  • サステナビリティ
  • リジェネラティブ
  • ベトナムの営み
  • 非人間と共生
  • 建築デザイン
  • 顧客体験

Keywords

  • Pizza 4P's
  • ホーチミン
  • サステナビリティ
  • リジェネラティブ
  • 建築デザイン
  • 顧客体験

Mentioned in this episode

Organizations: Pizza 4P's, studio anettai, 一般社団法人for Cities

Places: ベトナム, ホーチミン市第2区

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