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#91📹【農とデトックス】都市農民のスマホ断ち。何も起こらない日の価値。
May 20, 2026
Unknown duration
#90📹【WORLD農NEWS】収穫しても、すぐ売らない。イギリスのヴィンテージ野菜文化
May 13, 2026
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#89📹【WORLD農NEWS】作らないことで育てる。フランスの休耕という考え方
May 6, 2026
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#88📹【農とUNCO】嫌われ者を人気者へ。UNCOは資源であり、循環の一端である。
Apr 29, 2026
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#83📹【農と涼】空調服がかっこいい時代。夏の快適な農作業に向けて KEIMEN 7th collectionを語る
Mar 25, 2026
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| Date | Episode | Description | Length | |
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| 5/20/26 | #91📹【農とデトックス】都市農民のスマホ断ち。何も起こらない日の価値。 | 今回は農作業でスマホ依存症から脱出できるのか？都市農民的なデジタルデトックスを考えていきます。KEIMENニュースレター始まりました！こちらから登録お願いします！📌indexKEIMEN／農／当たり前のようにスーパーに並ぶ、人参の発芽が難しいんです／週一農法で編み出した人参の育て方／パオパオべた掛け／パオパオは不織布です／山若さんの著書「いそがない冒険」が発売しています！／スマホのデジタルデトックス／農作業とデトックス／モデル事務所、ディレクター、父と畑の両立／朝のルーティン／今日、何も起こらなかった、安寧に終わることの価値／刺激のない日々の静けさ／山若さんの著書『いそがない冒険』が販売中です！・・・・・・・・・・・・・・・📣KEIMEN（カイメン）フォローお願いします！🥒InstagramPOP UPや最新アイテム、ポッドキャスト情報など、フレッシュなお知らせをお届け！✉️KEIMENのメールレター始動しました！不定期でポッドキャストや雑誌GREEN THUMB BY KEIMENでは見えてこない裏側や、おすすめのアイテムの情報を配信していきます！初回配信は明日から！登録よろしくお願いします。https://keimen.substack.com/🛒KEIMEN ONLINE STORE本誌『GREEN THUMB BY KEIMEN 』やポッドキャストでも紹介している便利な名作アイテムを販売中！KEIMEN 公式ストア📮 メッセージあなたの農にまつわるエピソードやこんな話をしてほしいなど、お便りはこちらから。お便り採用の方には「隠ステッカー」プレゼント！お便りフォーム🎤 ポッドキャストは毎週水曜21時配信▼ホスト岡田章吾(KEIMENディレクター) / 山若マサヤ（編集者）▼音楽Keigo Okazaki▼カバーアート井上元太▼編集岡地佑真 | — | |
| 5/13/26 | #90📹【WORLD農NEWS】収穫しても、すぐ売らない。イギリスのヴィンテージ野菜文化 | 【WORLD農NEWS】イギリスの一部地域で、「収穫から1年経たないと売らない」という地下貯蔵庫文化が注目されているそうです。現代の農業が“鮮度とスピード”を重視する一方で、この動きでは収穫直後を「まだ未完成」と捉え、地下でじっくり寝かせることで、デンプンが糖へ変化したり、微生物による微細な発酵を待つ考え方があるそうです。背景には、イギリスに古くからある「ルート・セラー（根菜貯蔵庫）」という天然の冷蔵庫文化があります。近年では、電気に頼らない“カーボンニュートラルな熟成庫”として再評価されているのだとか。ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、カボチャなどには「2024年産・1年熟成」といった“ヴィンテージ野菜”のようなラベルがつき、その年の気候や時間ごとの味の違いを楽しむ文化も生まれています。「早く・新鮮に」とは逆の方向へ向かう、この価値観。お二人はどう思いますか？📌indexKEIMEN／農／山若さんの著書『いそがない冒険』が完成／収穫から1年経ってから食べるヴィンテージ野菜がある／何もしない状態は贅沢／頑張ってるのに何もしない抵抗運動／何もしないでとどまることが経済的な価値を生み出すかも／5/16,17にKEIMENのイベントが代官山TENOHAで開催します！山若さんの著書『いそがない冒険』が販売中です！・・・・・・・・・・・・・・・📣KEIMEN（カイメン）フォローお願いします！🥒InstagramPOP UPや最新アイテム、ポッドキャスト情報など、フレッシュなお知らせをお届け！✉️KEIMENのメールレター始動しました！不定期でポッドキャストや雑誌GREEN THUMB BY KEIMENでは見えてこない裏側や、おすすめのアイテムの情報を配信していきます！初回配信は明日から！登録よろしくお願いします。https://keimen.substack.com/🛒KEIMEN ONLINE STORE本誌『GREEN THUMB BY KEIMEN 』やポッドキャストでも紹介している便利な名作アイテムを販売中！KEIMEN 公式ストア📮 メッセージあなたの農にまつわるエピソードやこんな話をしてほしいなど、お便りはこちらから。お便り採用の方には「隠ステッカー」プレゼント！お便りフォーム🎤 ポッドキャストは毎週水曜21時配信▼ホスト岡田章吾(KEIMENディレクター) / 山若マサヤ（編集者）▼音楽Keigo Okazaki▼カバーアート井上元太▼編集岡地佑真 | — | |
| 5/6/26 | #89📹【WORLD農NEWS】作らないことで育てる。フランスの休耕という考え方 | 【WORLD農NEWS】フランスの一部の有機農家のあいだで、数年に一度あえて何も植えず、雑草のままにする「休耕」を“文化的儀式”として捉える動きがあるそうです。これは単なる農業技術ではなく、土地をひとつの生命体と考える思想に基づくもの。人が眠るように、土地にも「生産する時間」と「内側で力を蓄える時間」が必要だという考え方です。休耕中の畑では、アート展示や集いが開かれることもあり、農家自身が立ち止まって土地と向き合う時間にもなっています。自然に生える雑草を観察することで、その土地の状態を読み取る──いわば「土地の声を聴く」行為でもあるそうです。📌indexKEIMEN ／農／葉ニンニクがうまい／農業は自由でいい／WORLD農NEWS／不耕起／種取り／連作／マルチを張らない／風の谷ファーム敬介さん／so farm ダイチさん／農作業のスタイルはどう決まる？／入力と反応がズレが面白い／土地と癖を理解する／習ったことが通じない／答えが答えじゃない畑の世界／ハードコアに休みたい／5月16日と17日に代官山でイベントを開催します／5/16,17にKEIMENのイベントが代官山TENOHAで開催します！山若さんの著書『いそがない冒険』が販売中です！・・・・・・・・・・・・・・・📣KEIMEN（カイメン）フォローお願いします！🥒InstagramPOP UPや最新アイテム、ポッドキャスト情報など、フレッシュなお知らせをお届け！🛒KEIMEN ONLINE STORE本誌『GREEN THUMB BY KEIMEN 』やポッドキャストでも紹介している便利な名作アイテムを販売中！KEIMEN 公式ストア📮 メッセージあなたの農にまつわるエピソードやこんな話をしてほしいなど、お便りはこちらから。お便り採用の方には「隠ステッカー」プレゼント！お便りフォーム🎤 ポッドキャストは毎週水曜21時配信▼ホスト岡田章吾(KEIMENディレクター) / 山若マサヤ（編集者）▼音楽Keigo Okazaki▼カバーアート井上元太▼編集岡地佑真 | — | |
| 4/29/26 | #88📹【農とUNCO】嫌われ者を人気者へ。UNCOは資源であり、循環の一端である。 | 今回はUNCO、UNCO話しておりますが、SDGSなり、循環の根源を見直すとても大切な回なのです。GREEN THUMB BY KEIMEN最新号vol.7「風呂」はこちらから！山若さんの著書『いそがない冒険』が予約販売中です！📌index農／KEIMEN ／象の糞の堆肥化／京都市動物園／都市の糞を田舎に持っていく循環／僕たちの吐く二酸化炭素は、植物の食べ物になり、酸素になり循環している／UNCOには価値がある／都市と土、UNCOの距離感／堆肥と土／間も無くKEIMENでは壮大な実験を行います／京都から東京に象のUNCOを運んできます／UNCOか堆肥の境界線は、どうやら乾燥しているか、そうでないからしいです／この回はUNCOを食べる（かもしれない）壮大な前振りです／心意気は甲子園の土を持って帰る気分なのです／う○こか、UNCO、UNKOかでいい易さって変わりますよね？5/16,17にKEIMENのイベントが代官山で開催します！・・・・・・・・・・・・・・・📣KEIMEN（カイメン）フォローお願いします！🥒InstagramPOP UPや最新アイテム、ポッドキャスト情報など、フレッシュなお知らせをお届け！🛒KEIMEN ONLINE STORE本誌『GREEN THUMB BY KEIMEN 』やポッドキャストでも紹介している便利な名作アイテムを販売中！KEIMEN 公式ストア📮 メッセージあなたの農にまつわるエピソードやこんな話をしてほしいなど、お便りはこちらから。お便り採用の方には「隠ステッカー」プレゼント！お便りフォーム🎤 ポッドキャストは毎週水曜21時配信▼ホスト岡田章吾(KEIMENディレクター) / 山若マサヤ（編集者）▼音楽Keigo Okazaki▼カバーアート井上元太▼編集岡地佑真 | — | |
| 3/25/26 | #83📹【農と涼】空調服がかっこいい時代。夏の快適な農作業に向けて KEIMEN 7th collectionを語る | 今回はKEIMEN7thコレクションについて語ります。空調服に、hatにキャップについてトーク。朝飯前トークは、一生物の鉄鍋について。GREEN THUMB BY KEIMEN最新号vol.7「風呂」はこちらから！https://keimen.official.ec/items/134382139📌index農／KEIMEN ／空調服／火除けハット／STAUB／ル・クルーゼ／真夏の車中泊を制するのは空調服なのか／快適な農作業／蚊除けアイテム／・・・・・・・・・・・・・・・📣KEIMEN（カイメン）フォローお願いします！🥒InstagramPOP UPや最新アイテム、ポッドキャスト情報など、フレッシュなお知らせをお届け！https://www.instagram.com/keimen_products/🛒KEIMEN ONLINE STORE本誌『GREEN THUMB BY KEIMEN 』やポッドキャストでも紹介している便利な名作アイテムを販売中！KEIMEN 公式ストア📮 メッセージあなたの農にまつわるエピソードやこんな話をしてほしいなど、お便りはこちらから。お便り採用の方には「隠ステッカー」プレゼント！お便りフォーム🎤 ポッドキャストは毎週水曜21時配信▼ホスト岡田章吾(KEIMENディレクター) / 山若マサヤ（編集者）▼音楽Keigo Okazaki▼カバーアート井上元太▼編集岡地佑真 | — |
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