Knæk og Bræk

Vi elsker alle at fiske. Men hvor ofte stopper vi egentlig op og spørger os selv, hvorfor vi gør det – og hvad lystfiskeriet gør ved os?Det spørgsmål har forfatter og lystfisker Victor Boy Lindholm brugt flere år på at undersøge. Resultatet er bogen Hver dag er et nyt håb, hvor han udforsker håb, natur og menneskets forhold til den verden, vi fisker i.I denne episode af Knæk & Bræk møder du en eftertænksom og anderledes stemme i lystfiskeriet. Vi taler om jagten på den store havørred langs den københavnske kyst, om et anderledes natursyn og om, hvordan lystfiskeri måske siger lige så meget om os selv, som det gør om fiskene.Knæk & bræk!Gæst: Victor Boy Lindholm Vært: Anders WorreRedaktør: Christian FlinkerUdgiver: Danmarks SportsfiskerforbundKnæk og Bræk er støttet af Lystfisker Danmark.

I den her episode går vi helt tæt på de danske saltvandsfisk – og på manden, der ved mere om dem end nogen anden.Henrik Carl har brugt 16 år på at kortlægge livet under overfladen og samlet det hele i et monumentalt værk på over 2000 sider: Atlas over danske saltvandsfisk.Men hvad har han egentlig fundet ud af? Hvad driver én mand til at bruge så mange år på fisk? Og hvad sker der med livet i havet, når klimaforandringer og et presset havmiljø sætter ind?Vi dykker ned i svarene – og så tager vi også et kig på den ret vilde lystfisker, der gemmer sig bag forskeren.Knæk & Bræk! Gæst: Henrik Carl Vært: Anders WorreRedaktør: Christan FlinkerUdgiver: Danmarks SportsfiskerforbundKnæk & Bræk er støttet af Lystfisker Danmark

Det er 100 år siden, at det første nummer af Sportsfiskeren blev trykt og sendt ud til danske lystfiskere. Siden da er der løbet meget vand gennem åen, men hvad er der egentlig sket? Og hvilken betydning har magasinet haft for dansk lystfiskeri?I denne episode graver vi os tilbage i tiden. Vi ser på et foranderligt natursyn, udviklingen i lystfiskeriet – og opdager, at nogle ting blandt lystfiskere måske slet ikke har ændret sig.Jakob Sørensen, skribent og tidligere redaktør på Sportsfiskeren, har brugt næsten et helt år på at bladre samtlige udgaver igennem. Med ham som guide får du et unikt indblik i bladets og lystfiskeriets historie. Undervejs kigger en af de mest betydningsfulde redaktører i nyere tid også forbi til en snak.God lyttelyst – og knæk og bræk! Gæster: Jakob Sørensen og Ole WislerVært: Anders WorreRedaktør: Christian FlinkerUdgiver: Danmarks Sportsfiskerforbund Knæk og bræk er støttet af Lystfisker Danmark.

I denne episode skal det handle om ørreden – og om, hvordan den for omkring 150 år siden blev spredt ud over hele verden. For mange af de steder, som vi i dag forbinder med noget af det vildeste ørredfiskeri, med vildmark og store, smukt plettede ørreder, er faktisk langt mindre naturlige, end vi går og tror.Glæd dig til en vild historie om fiskefeber på grænsende til galskab, et helt andet natursyn med ørreden som den hellige gral – og om, hvordan engelske lystfiskere har været med til at ændre naturen verden over!Gæst: Peter Andreas Christensen Vært og Tilrettelægger: Anders Worre Redaktør: Christian Flinker Udgiver: Danmarks Sportsfiskerforbund

Siger Ron Thompson, Scierra, Savage Gear eller Okuma dig noget? I denne episode får du historien om Svendsen Sport – den danske virksomhed, der står bag alle de fiskebrands og mange, mange flere. Da Lars Erik Svendsen (tidligere Larsen) var bare 18 år gammel i 1977, fik han en idé, der skulle komme til at ændre hele hans liv – og samtidig få enorm indflydelse på dansk og international lystfiskeri. Som en sidegesjæft til sit studie begyndte han nemlig at sælge fluer til fiskebutikker, og det skulle vise sig at være en rigtig god idé. For godt 50 år senere var han med til at sælge selvsamme virksomhed for en milliard kroner – efter at have skabt en af de største fiskeudstyrsvirksomheder i Europa nogensinde. Hør den vilde historie, når Lars Erik Svendsen i denne episode af Knæk og Bræk selv fortæller, hvordan han fik en flue til at blive til en milliard. Gæst: Lars Erik SvendsenVært og tilrettelægger: Anders WorreRedaktør: Christian FlinkerUdgiver: Danmarks Sportsfiskerforbund

I denne episode af Knæk og Bræk handler det om kystfiskeri efter havørred med spin. Vi besøger en af Danmarks dygtigste og mest alsidige kystfiskere efter havørred – Lars Kyhnau JensenHan deler ud af sine bedste tips til spinnefiskeri efter havørred – og fortæller røverhistorier fra et liv langs de fynske kyster. Vi dykker ned i havørredens adfærd på kysten, som Lars med egne øjne har fået en unik indsigt i gennem sine originale metoder til at overliste havørreden. Undervejs taler vi om det bedste endegrej – og hører historien om fangsten af en af de største havørreder nogensinde omkring Fyn, som Lars fik til opgave at nette. Så uanset om du er ny i gamet eller en erfaren kystfisker, er der masser af tips og ny viden at hente i denne episode. Knæk og bræk! Gæst: Lars Kyhnau JensenVært og tilrettelægger: Anders WorreRedaktør: Christian FlinkerUdgiver: Danmarks Sportsfiskerforbund

I denne episode af Knæk & Bræk dykker vi ned i en af Danmarks nyeste sportsfisk – havbarsen.Selvom havbarsen i mange år har svømmet langs vores kyster, er det først de senere år, at danske lystfiskere for alvor har fået øjnene op for dens potentiale. Den sølvskinnende rovfisk er kendt for sin styrke og kampvilje, hvilket gør den til en sand drømmefangst. Men hvordan griber man fiskeriet an? Og hvad skal der til for at lande en af de helt store?Det – og meget mere – får du svar på i denne episode, hvor vi har besøg af den unge, men erfarne havbarsfisker Karl Aaby fra Lemvig. Vi taler ikke kun om teknikker og grej, men også om, hvordan det er at være ung lystfisker i dag – og hvad der driver passionen. Knæk & bræk!Gæst: Karl Aaby Vært: Christian Flinker Klip og lyddesign: Anders Worre

I over 20 år har han været en af Danmarks mest eventyrlystne lystfiskere, med oplevelser, de fleste af os kun kan drømme om. Men for Peter Andreas Christensen var det ikke nok. Med en akademisk tilgang har han brugt det seneste årti på at udforske lystfiskeriets rødder og forstå, hvorfor det ser ud, som det gør i dag.Dette er historien om en eventyrer, lystfisker og antropolog. Du får ikke kun de mest spektakulære fiskeanekdoter fra verdens sidste uberørte vildmarker med bjørne, moskusokser og gigantiske ørreder, men også dybe refleksioner over, hvad det vil sige at være lystfisker i dag. Vært og tilrettelægger: Anders WorreRedaktør: Christian Flinker Udgiver: Danmarks Sportsfiskerforbund Samtalen blev optaget i sommeren 2024.

Den danske brakvandsgedde lever på kanten af, hvad der er fysiologisk muligt og bidrager til et intenst og fascinerende lystfiskeri. Det er glubske gedder på lavt klart vand, og når de er i hugget, er det enhver lystfiskers drøm. Men fiskeriet har oplevet en historisk nedgang. For omkring 50 år siden blev der fanget tonsvis og atter tonsvis af gedder i det danske brakvand. Siden har der været glimt af godt fiskeri. Senest i tierne. Men i dag er det mange steder igen en skygge af sig selv. Hvorfor er brakvandsgedderne forsvundet, og hvordan får vi dem tilbage? I den her episode af Knæk og Bræk skal det handle om den barske og brutale danske brakvandsgedde og med til at tale om den mytiske fisk og det vilde fiskeri er Thomas Søbirk. En lystfisker-verdensmand med sjældent mange store gedder på samvittigheden og med en indsigt i den danske brakvandsgedde som få. Med er også Kaare Manniche Ebert, biolog i Danmarks Sportsfiskerforbund, der kan forklare, hvorfor lige præcis brakvandsgedden er værd at kæmpe for. Velkommen til endnu en omgang Knæk og Bræk! Vært og Tilrettelægger: Anders Worre Redaktør: Christian FlinkerUdgiver: Sportsfiskerforbundet Gæster: Thomas Søbirk og Kaare Manniche Ebert

En af verdens bedste havørred-åer ligger i Danmark. Det er Karup Å, som hvert år leverer havørreder i en klasse for sig. I den her episode besøger Christian Flinker en hardcore å-fisker, som har et utal af Karup Å-kæmper på samvittigheden. Men Hvordan føles det at fange en havørred over 10 kilo på enhåndsfluestang? Og hvad er det vigtigste for at opnå succes ved åen? Det og meget mere får du svar på i den her episode af Knæk & Bræk. Kilde: Allan Nørskov Johansen Vært og Redaktør: Christian Flinker Klip: Anders Worre

Engang var torsken overalt i de danske farvande, og man kunne fange den fra enhver mole, høfde og havn. Og på Øresund blev der hver vinter fanget fisk over 20 kilo. Men nu er det forbi. Torsken er næsten helt forsvundet fra de indre danske farvande. I en sådan grad, at den i hele Østersøen, bælterne, og Øresund er totaltfredet i 2024. I det her afsnit af Knæk & Bræk er vi taget til Nordhavn i København og taler med en af de sidste skippere på sundet, Martin Hubert fra Spar Lystfiskeri. For hvordan er torskebestanden, der engang fandtes i mængder, der føltes uendelige, nu på randen af kollaps, hvor vildt var fiskeriet i de gode gamle dage, og kan torsken vende tilbage? Gæst: Martin HubertVært og Tilrettelægger: Andes WorreRedaktør: Christian Flinker Mail: Podcast@sportsfiskeren.dk

Hvis nogen for ti år siden havde fortalt dig, at du kunne se springende tun på flere hundrede kilo foran Kronborg i sensommeren, havde du nok rystet på hovedet, trukket på skuldrene og tænkt, at det bare var en rigtig lystfiskerhistorie. Og det er det også, men den er sand. Efter næsten 60 års fravær er den blåfinnede tun tilbage i dansk farvand. Fra august og gennem efteråret kan man se den flere hundrede kilo tunge fisk springe helt fri af vandet foran Kronborg og i år i mængder, som virker helt uvirkelige. Men hvorfor forsvandt tunen i første omgang tilbage i 1960’erne, og hvordan ser fremtiden ud for tunfiskeri i Danmark? Få svar på det og meget mere i denne episode Knæk og Bræk, hvor en af de hårdeste danske tunfiskere, Thomas Petersen gæster studiet sammen med forsker for DTU aqua tilknyttet det danske tunprojekt Henriok Baktoft og biolog for Dansk Sportsfiskerforbund Kaare Manniche Ebert Gæster: Thomas Petersen, Kaare Manniche Ebert & Henrik Baktoft Tilrettelægger og vært: Anders Worre Redaktør: Christian Flinker

I den her episode er der fuld havørredplade. Vi vender de store spørgsmål, enhver kystfisker fra tid til anden stiller sig, grubler over og måske stadig ikke har noget godt svar på: Hvordan fanger jeg den store? Hvor vigtig er farven egentlig på endegrejet? Og hvad skal jeg gøre for at undgå nulturene.. Med de to fiskelegender og hårde kystfiskere Claus Eriksen og Niels Vestergaard i studiet tager vi snakken op, deler erfaringer, anekdoter og nørder kystfiskeriet efter havørred. Knæk & Bræk! Gæster: Niels Vestergaard & Claus Eriksen Vært: Anders Worre Redaktør: Christian Flinker