Depuis le restaurant Maison Gibbon à La Teste, le Chef Yann Emery nous présente les lieux, ses spécialités et les Braseros

About this episode

Chef Yann Emery discusses his restaurant Maison Gibbon and its specialties.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

People in this episode

Host: Rémi Castillo

Guest: Yann Emery

Topics covered

• cuisine
• restaurant
• specialties
• interview
• local culture

Keywords

• Yann Emery
• Maison Gibbon
• La Teste
• cuisine
• Braseros

Mentioned in this episode

Places: Maison Gibbon, La Teste

More episodes of Les Essentiels du Bassin

• Depuis la caserne des pompiers d'Andernos, Emmanuel Airault a souhaité mettre à l'honneur l'action d'ODP et son vice-Président David Brunner · June 12, 2026 · 5 min
• Patrick Gabet, le directeur de Grand Ecran de La Teste et Arcachon nous présente 3 films à l'affiche et un concert de Johnny Hallyday · June 11, 2026 · 4 min
• Depuis Elis à Mios, le directeur Aurélien Montalbano a souhaité mettre à l'honneur Delphine et Elsa dans une bonne humeur communicative · June 10, 2026 · 3 min
• Emmanuel Airault de Pro Concept et Carré Pub est partenaire du Festival ODP et avec le fondateur Sébastien Lussagnet, ils nous annoncent le · June 9, 2026 · 5 min
• Depuis la Cabane des SaHoutous, Michel Dos Santos nous décrit ce qui s'est passé lors de l'Assemblée de l'UAGM Rugby ce vendredi 29 mai · June 6, 2026 · 6 min
• La 9ème édition du Festival Popul'Eyre va se tenir les 5 et 6/6 au Parc du Château de Salles. Laurence et Katia nous dévoilent le programme · June 5, 2026 · 3 min