De Saint-Ouen à Brooklyn, quand le prix du poulet divise la ville

De Saint-Ouen à Brooklyn, quand le prix du poulet divise la ville

From Les Matins de France Culture by France Culture

May 5, 2026 · 3 min

About this episode

The episode discusses how the price of roasted chicken highlights urban tensions between Saint-Ouen and Brooklyn, reflecting issues of gentrification.

durée : 00:03:20 - L'Humeur du matin par Guillaume Erner - par : Guillaume Erner - Entre Saint-Ouen et Brooklyn, le prix du poulet rôti cristallise les tensions liées à la gentrification. De l'indignation face à une offre jugée trop populaire au choc des tarifs élevés, ces contrastes révèlent les fractures urbaines. - réalisation : Félicie Faugère

People in this episode

Host: Guillaume Erner

Topics covered

  • gentrification
  • urban tensions
  • price of chicken
  • social contrast
  • local economy

Keywords

  • gentrification
  • Saint-Ouen
  • Brooklyn
  • price of chicken
  • urban fractures
  • social tensions

Mentioned in this episode

Places: Saint-Ouen, Brooklyn

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