
De Saint-Ouen à Brooklyn, quand le prix du poulet divise la ville
From Les Matins de France Culture by France Culture
May 5, 2026 · 3 min
About this episode
The episode discusses how the price of roasted chicken highlights urban tensions between Saint-Ouen and Brooklyn, reflecting issues of gentrification.
durée : 00:03:20 - L'Humeur du matin par Guillaume Erner - par : Guillaume Erner - Entre Saint-Ouen et Brooklyn, le prix du poulet rôti cristallise les tensions liées à la gentrification. De l'indignation face à une offre jugée trop populaire au choc des tarifs élevés, ces contrastes révèlent les fractures urbaines. - réalisation : Félicie Faugère
People in this episode
Host: Guillaume Erner
Topics covered
- gentrification
- urban tensions
- price of chicken
- social contrast
- local economy
Keywords
- gentrification
- Saint-Ouen
- Brooklyn
- price of chicken
- urban fractures
- social tensions
Mentioned in this episode
Places: Saint-Ouen, Brooklyn
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