About this episode
Pierre-Henri discusses his delicious cow's milk yogurts from Ferme du Bois, along with interviews of six local producers in Marais Poitevin.
Réveiller ses papilles en écoutant Pierre-Henri nous parler de ses bons yaourts au lait de vache de la Ferme du Bois Six acteurs locaux du Marais Poitevin sont interviewés pour présenter leurs activités : agriculteur, brasseurs, apiculteur, prestataire de balades en barque… Cette série de podcasts a été réalisée par Akken pour la Chambre interdépartementale d’agriculture de Charente-Maritime et des Deux-Sèvres. Réalisation : Laurence Giuliani Assistante : Lola Perret Enregistrement, conception sonore & musicale : Ludovic Finck Mixage : Léonard Lelièvre
People in this episode
Host: Akken
Guest: Pierre-Henri
Topics covered
- yaourts
- agriculture
- local producers
- Marais Poitevin
- interviews
- food culture
Keywords
- yogurts
- cow's milk
- local agriculture
- Marais Poitevin
- interviews
- food production
- apiculture
- brewing
- boat tours
Mentioned in this episode
Organizations: Akken, Chambre interdépartementale d’agriculture de Charente-Maritime et des Deux-Sèvres
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