Skönhet och smak

About this episode

Filip Varenius and Sofia Jäger explore orchids and nature-inspired cooking with guests Åsa Krüger and Simon Quartey.

I det här avsnittet ger sig Filip till Botaniska trädgården för att prata orkidéer med botanikern och intendenten Åsa Krüger. Vad är en Madagaskarstjärna och varifrån kommer egentligen vanilj? Naturmagasinet får även besök av Simon Quartey, kock och grundare av ”Det vilda skafferiet”, som berättar om vad kan göra för att pimpa måltider med vad den svenska naturen har att erbjuda. Går det verkligen att göra en Piña Colada på svenska växter? Programledare: Filip Varenius & Sofia Jäger Foto: Kent Kainulainen Detta är en podcast från K103 Göteborgs Studentradio

People in this episode

Hosts: Filip Varenius, Sofia Jäger

Guests: Åsa Krüger, Simon Quartey

Topics covered

• orkidéer
• botanik
• matlagning
• svensk natur
• vanilj
• drycker

Keywords

• orkidéer
• Madagaskarstjärna
• vanilj
• Piña Colada
• svenska växter
• matlagning
• botanik

Mentioned in this episode

Organizations: K103 Göteborgs Studentradio

Products: Det vilda skafferiet

Places: Botaniska trädgården

More episodes of Naturmagasinet

• På vetenskapsfestival · April 28, 2026 · 21 min
• Godmorgon alla djur · March 31, 2026 · 25 min
• Plankton, sandstubb & störningar · February 3, 2026 · 17 min
• Besök på västkusten · December 8, 2025 · 20 min
• Från Amazonas till DNA · December 17, 2024 · 43 min
• Är det sant?! (Live-special) · November 5, 2024 · 25 min