About this episode
This episode explores the ancient tradition of Rancio in the Pyrénées-Orientales region.
durée : 00:04:47 - On va déguster - par : Jérôme Gagnez - Au cœur des Pyrénées-Orientales, le domaine du Rancy perpétue avec passion la très ancienne tradition des Rancio. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
People in this episode
Host: Jérôme Gagnez
Topics covered
- Rancio
- tradition
- Pyrénées-Orientales
- cuisine
- cultural heritage
Keywords
- Rancio
- Pyrénées-Orientales
- tradition
- cuisine
- cultural heritage
Mentioned in this episode
Organizations: domaine du Rancy
Places: Pyrénées-Orientales, pays catalan
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