About this episode
Elvira Masson discusses Olia Hercules' book 'Strong roots', which narrates her family's history in Ukraine through culinary traditions.
durée : 00:05:16 - On va déguster - par : Elvira Masson - Le livre "Strong roots", de la cuisinière et autrice culinaire ukrainienne Olia Hercules, le récit de l’histoire de sa famille en Ukraine, au fil de l’Histoire depuis la révolution russe et au fil des traditions culinaires. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
People in this episode
Host: Elvira Masson
Topics covered
- cuisine
- Ukraine
- résistance
- traditions culinaires
- histoire familiale
Keywords
- Olia Hercules
- Strong roots
- Ukraine
- cuisine
- histoire
- traditions culinaires
- résistance
Mentioned in this episode
Books & works: Strong roots
Places: Ukraine
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