28 de abril - Entenda como produtor pode ajudar a combater mel irregular e mel falso

About this episode

Ivanir Cella discusses how producers and consumers can combat irregular and fake honey.

Nesta entrevista, Ivanir Cella, assistente de extensão do Departamento de Apicultura e Meliponicultura da Epagri, explica o que é o mel irregular e mel falso e mostra como o produtor e o consumidor podem ajudar a combater essa prática. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maurício Frighetto Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

People in this episode

Hosts: Mauro Meurer, Maurício Frighetto

Guest: Ivanir Cella

Topics covered

• apiculture
• honey production
• food safety
• consumer awareness
• agriculture

Keywords

• mel irregular
• mel falso
• apicultura
• Epagri
• combate
• produtor
• consumidor

Mentioned in this episode

Organizations: Epagri

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