Anina, gostinka: če želite začeti svoj posel: NE!!! Ampak …

About this episode

Anina shares her journey from struggling to start a business to becoming a successful owner of multiple establishments in Ljubljana.

Pred dvema letoma ni imela za gorivo do doma, danes je lastnica picerije, veganske kavarne in bara v središču Ljubljane. Danes 31-letna Anina je pustila faks, kar je bila le ena v nizu njenih pogumnih odločitev. Po mesecu smiljenja sami sebi so ji odobrili kredit v višini 40.000 evrov. Na Bolhi je kupila stole za 10 evrov, sama je prepleskala prostore, uredila električno napeljavo, vodo in začela prodajati pice izza okenske police. Danes ima 13 zaposlenih, njeno podjetje je imelo leta 2023 52.000 evrov dobička. Pa ni vse Rožnato (hehe). Ves čas ji piska v ušesih, problemi so del vsakdana, cene stroškov rastejo. Ona pa mora biti odgovorna. Do sebe, do svojih zaposlenih in do gostov. Odprtja podjetja ne bi priporočala nikomur. Ampak …

People in this episode

Guest: Anina

Topics covered

• entrepreneurship
• personal story
• business challenges
• vegan food
• responsibility

Keywords

• entrepreneur
• pizzeria
• vegan cafe
• business loan
• challenges
• profit
• responsibility

Mentioned in this episode

Places: Ljubljana

More episodes of Rožnata dolina

• Mojca Haberman, ena najboljših potapljačic na vdih na svetu · May 20, 2026 · 51 min
• Enja Zobarič v Tanzaniji raziskuje kvir skupnost · May 6, 2026 · 60 min
• Ema: Na živce mi gre, ko se ljudje sklonijo k meni · April 22, 2026 · 58 min
• Maša v Avstraliji restavrira nekdanji zapor za staroselce · April 8, 2026 · 46 min
• Metka se je morala po moževi nesreči čez noč naučiti kmetovanja · March 25, 2026 · 59 min
• Diana Kolenc, igralka: Vsi smo odvisni od zunanje potrditve · March 11, 2026 · 57 min