2026.6.9「世界初の最前線に迫る~静岡・さくらえびラボ~」」

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From SBSラジオ・ゴゴボラケ by SBSラジオ

June 9, 2026 · 15 min

About this episode

静岡新聞の高橋和之さんが完全養殖のウナギとサクラエビについて解説するエピソード。

静岡新聞・ニュースセンターの高橋和之さんが解説。 完全養殖のウナギが誕生し、販売が始まったとのニュースがありました。近年は不漁に見舞われてきましたが、将来は安定的に食べられそうです。 同じく、時折取れなくなるサクラエビはどうなんでしょうか。完全養殖となればもちろん世界で初めてです。 今、関係者がひそかにチャレンジしています。その現場を少しだけ紹介します。

People in this episode

Guest: 高橋和之

Topics covered

  • 完全養殖
  • ウナギ
  • サクラエビ
  • 静岡
  • ニュース

Keywords

  • 完全養殖
  • ウナギ
  • サクラエビ
  • 静岡
  • ニュース
  • 不漁
  • 食料安定

Mentioned in this episode

Organizations: 静岡新聞・ニュースセンター

Products: 完全養殖のウナギ, サクラエビ

Places: 静岡

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