Serkan Akgün: Wuppertal, Shiraz und die Sache mit der Haltung
About this episode
The episode discusses maintaining composure and priorities during challenging times in the hospitality industry.
Folge 193: Diese Folge erzählt (k)eine Erfolgsgeschichte. Sie erzählt, wie man Haltung behält, wenn gerade nichts läuft. Serkan Akgün, Gastgeber im Shiraz in Wuppertal, spricht mit Buddy und Carsten über einen Moment, den niemand braucht und jeder kennt: Rohrbruch, Stillstand, Baustelle, offene Fragen. Und genau da wird es interessant. Denn statt Drama gibt es Klarheit. Statt Selbstmitleid Prioritäten. Familie, Team, Respekt. Und die einfache, fast vergessene Erkenntnis: Gäste sind Gäste. Gas...
People in this episode
Hosts: Buddy Zipper, Carsten Henn
Guest: Serkan Akgün
Topics covered
- resilience
- hospitality
- teamwork
- family values
- personal growth
Mentioned in this episode
Places: Wuppertal, Shiraz
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