Aflevering 7 - De Boernalist

About this episode

The episode features Marcel van Silfhout, a former journalist turned farmer, discussing his journey and views on the food industry and local food systems.

De Boernalist - Van Zembla naar de Veluwe Marcel van Silfhout was een topjournalist bij Zembla en KRO Reporter. Hij won prijzen, onthulde misstanden en had alles wat een onderzoeksjournalist zich kon wensen. Toch gooide hij het roer volledig om. Nu is hij boer op de Veluwe en noemt zichzelf 'boernalist'. In deze aflevering reizen Loïs en Jack naar de akkers van Marcel, waar oude graansoorten zoals eenkorn en spelt groeien. Ze ontdekken hoe zijn boek 'Uitgebeend' over de voedselindustrie hem deed besluiten het zelf anders te gaan doen. Marcel vertelt openhartig over zijn strijd tegen 'Big Food' en de overheid, over de prijs die hij betaalde - zijn huis en huwelijk - en over zijn droom van lokale voedselnetwerken. Van zijn eigen bakkerij in Arnhem tot betalingen met de lokale munt 'Arnhems Het': Marcel bouwt aan een alternatief systeem. Als influencer in alternatieve media zoals Blackbox TV en Café Weltschmerz inspireert hij anderen om ook 'systeemherstel' na te streven. Een fascinerend portret van een man die niet alleen kritiek heeft op het systeem, maar er ook daadwerkelijk iets tegenover zet. "Op het moment dat je geen beschikking hebt over je eigen voedsel, wat is dan…

People in this episode

Hosts: Loïs Iglesias, Jacky de Vries

Guest: Marcel van Silfhout

Topics covered

• journalism
• food industry
• local food networks
• sustainability
• personal transformation

Keywords

• journalism
• farming
• food systems
• sustainability
• local networks
• Big Food
• autonomy

Mentioned in this episode

Organizations: Zembla, KRO Reporter, Big Food, Blackbox TV, Café Weltschmerz

Books & works: Uitgebeend

Places: Veluwe, Arnhem

More episodes of Vechten tegen het systeem

• Aflevering 15 - De finale · December 31, 2025 · 17 min
• Aflevering 14 - Naar Wonderland · October 2, 2025 · 21 min
• Aflevering 13 - De jurist · September 26, 2025 · 28 min
• Aflevering 12 - Het medische dossier · September 19, 2025 · 18 min
• Aflevering 11 - De zaak Arno van Kessel · September 12, 2025 · 29 min
• Aflevering 10 - De vrije Fries · September 4, 2025 · 36 min