Nyttårschampagne med Norges beste vinkelner

About this episode

The episode features Nikolai Haram Svorte discussing Champagne and providing recommendations for New Year's Eve.

I denne episoden tar vi et dypdykk i Champagne med flerdobbelt norgesmester og nordisk mester for vinkelnere, Nikolai Haram Svorte. Vi snakker om klimaendringer, spennende områder å følge med på i regionen, hvilke årganger som bør drikkes nå – og Nikolais beste tips til nyttårsaften.Noen av Nikolais anbefalinger til nyttår: Champagne Guiborat De Caurés à Mont Aigu Millésime Bi-parcellaire 2017 https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Champagne-Guiborat-De-Caur%C3%A9s-%C3%A0-Mont-Aigu-Mill%C3%A9sime-Bi-parcellaire-2017/p/19547701 1.169,00 kroner. Lilbert-Fils Grand Cru Blanc de Blancs Brut Magnum https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Lilbert-Fils-Grand-Cru-Blanc-de-Blancs-Brut/p/13055705 1.545,00 kroner. Lilbert-Fils Perle Grand Cru Blanc de Blancs Brut https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/Lilbert-Fils-Perle-Grand-Cru-Blanc-de-Blancs-Brut/p/17337801 794,90 Kroner. Girard-Bonnet Au Bout du Chemin Chardonnay Premier Cru Extra Brut https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Champagne/C%C3%B4te-des-Blancs/Girard-Bonnet-Au-Bout-du-Chemin-Chardonnay-Premier-Cru-Extra-Brut/p/19291501 615,00 Kroner. Veuve…

People in this episode

Guest: Nikolai Haram Svorte

Topics covered

• Champagne
• Nikolai Haram Svorte
• New Year's Eve
• Wine recommendations
• Climate change
• Wine regions

Keywords

• Champagne
• Nikolai Haram Svorte
• New Year's Eve
• wine recommendations
• climate change

Mentioned in this episode

Products: Champagne Guiborat De Caurés à Mont Aigu Millésime Bi-parcellaire 2017, Lilbert-Fils Grand Cru Blanc de Blancs Brut Magnum, Lilbert-Fils Perle Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Girard-Bonnet Au Bout du Chemin Chardonnay Premier Cru Extra Brut, Veuve Fourny 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature, Barrat-Masson Fleur de Craie Brut Nature 2021

More episodes of Vinkjelleren

• Blindsmakingsskolen: Episode 2 · May 28, 2026 · 29 min
• En ny generasjon i Champagne – med Paul Girard · May 14, 2026 · 38 min
• Blindsmakingsskolen: Episode 1 · April 30, 2026 · 33 min
• Spesiallansering Tyskland – 2024, en krevende årgang · April 17, 2026 · 22 min
• England utfordrer Champagne – Josh Donaghay-Spire om Chapel Down, historien og fremtiden for engelsk musserende · February 26, 2026 · 49 min
• Klassisk Rioja – med Rioja Alta · February 5, 2026 · 33 min