Von Karpfen bis Bratwurst: Franken kulinarisch
From WDR 5 Alles in Butter by WDR 5
March 12, 2026 · 44 min
About this episode
Helmut Gote explores the unique aspects of Franconian cuisine with host Carolin Courts.
Genussexperte Helmut Gote ist ein erklärter Freund des Deftigen. Da kommt ihm eine Reise durch Franken wie gerufen. Mit Moderatorin Carolin Courts ergründet er, was die fränkische Küche einzigartig macht.
People in this episode
Host: Carolin Courts
Guest: Helmut Gote
Topics covered
- Franken cuisine
- culinary travel
- German food
- regional specialties
- food culture
Keywords
- Franken
- culinary
- German cuisine
- food expert
- regional dishes
Mentioned in this episode
Places: Franken
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