About this episode
Benoît Leplae discusses his journey to create Ekillibre, a project aimed at providing healthy, local meal alternatives for schools.
Benoît Leplae : cuisiner un futur plus équilibré. Ingénieur de gestion, des débuts dans la consultance, un détour par la banque et puis le déclic… dans la cantine d’une école. C’est là qu’est née l’idée d’Ekillibre : proposer aux écoles une alternative locale et saine aux repas industriels. Dans cet épisode, il partage : - Son déclic personnel et professionnel - La genèse d’un projet à impact, né d’un simple constat - Sa vision de l’alimentation, de l’éducation et de la responsabilité entrepreneuriale - Sans oublier sa passion sportive et sa pratique assidue du basket ball 🎧 Une histoire qui montre qu’on peut changer le système… en commençant par l’assiette. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
People in this episode
Guest: Benoît Leplae
Topics covered
- alimentation
- éducation
- responsabilité entrepreneuriale
- impact social
Keywords
- Ekillibre
- repas industriels
- consultance
- banque
- basketball
Mentioned in this episode
Places: Ekillibre
More episodes of XTra Mile
- Xtra Mile #20 - Geoffrey Neve (FRAC) · April 9, 2026 · 55 min
- Xtra Mile #19 - Nicholas Brousseau (Ambassadeur du Canada en Belgique) · March 26, 2026 · 1h 8m
- Xtra Mile #18 - Alexandre Hauben (Botaniets) · October 30, 2025 · 1h 2m
- Xtra Mile #17 - Gilles Peckel (Les Vélos de Sébastien) · October 17, 2025 · 44 min
- Xtra Mile #16 - Mathilde Riga (Kult Kefir) · October 3, 2025 · 57 min
- XTra Mile #15 - Denis Van Weynbergh (Eyesea) · September 18, 2025 · 1h 12m
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the XTra Mile podcast page.