Záhrada Podcast

V dnešnej epizóde podcastu Záhrada sa venujeme téme, ktorá medzi záhradkármi vyvoláva diskusie dlhé roky: organické verzus anorganické hnojivá. Spolu s Davidom Bromom zo spoločnosti ZC s.r.o., ktorá je na Slovensku skôr známa pod značkou Rosteto, sa rozprávame o základných rozdieloch, ako aj o výhodách a nevýhodách jednotlivých druhov hnojív. Dozviete sa, ako funguje samotný proces hnojenia, čo znamenajú čísla na obaloch hnojív a č rastliny dokážu rozoznať, odkiaľ živiny pochádzajú, odkiaľ živiny pochádzajú. Pozrieme sa bližšie aj na viacero druhov anorganických hnojív: v čom spočíva ich účinnosť, ale spomenieme aj to, aké riziká prinášajú.Rozoberáme aj tému hnojív s postupným uvoľňovaním živín a plynule prechádzame k téme organických hnojív: od tých, ktoré si dokážeme vyrobiť doma až po tie, ktoré si môžeme zakúpiť v obchode. V rozhovore zistíte, či v záhrade fungujú aj tradičné „babské recepty“ a či sa na ne dá spoľahnúť.Na záver sa dostávame k hnojivám s obsahom mikroorganizmov a mykoríznych húb Neudorff, ktoré pomáhajú zlepšiť kvalitu pôdy a dostupnosť živín. Nechýbajú ani praktické rady: ako hnojivá správne skladovať, akým chybám sa vyhnúť a ako nastaviť hnojenie tak, aby bolo efektívne, udržateľné a prinieslo vašej záhrade čo najlepšie výsledky. Prajeme vám príjemné počúvanie! ---Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď odkaz naň pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.Sledujte nás na https://www.zahrada.sk/ a na sociálnych sieťach:Facebook: https://www.facebook.com/casopisZahradaInstagram: https://www.instagram.com/zahrada.sk/Pinterest: https://sk.pinterest.com/zahradask/---00:00 | Úvod 01:04 | Rozdiel medzi organickými a anorganickými hnojivami 03:05 | Aké výhody majú organické a anorganické hnojivá? 04:32 | Podľa čoho si vyberajú záhradkári hnojivá? 05:50 | Formy a druhy hnojív. Obsah hnojív08:36 | NPK hnojivá. Ako prebieha samotný proces počas hnojenia15:42 | Dokáže rastlina zistiť, z akého zdroja prichádzajú živiny? 17:26 | Anorganické hnojivá: výhody19:32 | Anorganické hnojivá: riziká21:21 | NPK hnojivá. Čo znamenajú číslice na obale? 23:00 | Hnojivá s postupným uvoľňovaním živín25:58 | Aké druhy organických hnojív poznáme? 28:45 | Existuje jeden ideálny druh organického hnojiva? Výhody. 29:51 | Organické hnojivá: nevýhody 31:00 | Je možné kúpiť organické hnojivá v obchode? 31:55 | Domáce hnojivá a výluhy. Kompost35:30 | Organické hnojivá s obsahom mykoríznych húb Neudorff 39:48 | Najčastejšia chyba, ktorú robia záhradkári pri hnojení41:03 | Ako skladovať hnojivá? 42:16 | Ako nastaviť hnojenie tak, aby bolo efektívne a splnilo účel? 43:15 | Záver

Zima je obdobím, keď sa vtáky objavujú v blízkosti našich domovov a záhrad, lebo hľadajú potravu, vodu aj úkryt. V tomto období im dokážeme pomôcť. Ako na to? Aj o tom sa rozprávame v najnovšej epizóde podcastu Záhrada. Naše pozvanie prijala Zuzana Paulo Lackovičová zo Slovenskej ornitologickej spoločnosti/SOS BirdLife Slovensko. Riešime to, prečo je zima pre vtáky náročná, čo im v tomto období najviac chýba a ako im vieme pomôcť bez toho, aby sme im - hoci nechtiac - uškodili.V epizóde sa dozviete aj to:prečo sú vtáky dôležitou súčasťou ekosystému aj našich záhrad,ako sa Zuzana dostala k ornitológii a ktorý druh má najradšej, či vtáky „nezlenivejú“, keď ich prikrmujeme. Odborníčka vysvetľuje čím a ako prikrmovať, kedy je ideálny čas začať, ale aj to, ako má vyzerať dobré kŕmidlo. Kam ho v záhrade umiestniť? A z akého materiálu ho vyrobiť? Zuzana tiež hovorí, že starostlivosť nekončí nasypaním krmiva – pomenúva dôležitosť hygieny kŕmidla a pripomína, že nie je dôležitá len potrava, ale aj voda. V rámci epizódy sa rozprávame o tom, ako vytvoriť priateľskú zimnú záhradu pre vtáky aj bez kŕmidla. Hovoríme tiež o milom projekte Vtáčia hodinka (www.vtaciahodinka.sk), ktorý slúži na sčítanie vtáctva (nielen) na zimných kŕmidlách. Prebehne už tento víkend, od 9. do 11. januára 2026 a zaberie vám len hodinu vášho času. Táto epizóda je praktickým sprievodcom zimnou starostlivosťou o vtáky a je určená nielen pre záhradkárov, ale aj pre rodičov s deťmi a úplných začiatočníkov.Prajeme vám príjemné počúvanie! ---Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď odkaz naň pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.Sledujte nás na https://www.zahrada.sk/ a na sociálnych sieťach:Facebook: https://www.facebook.com/casopisZahradaInstagram: https://www.instagram.com/zahrada.sk/Pinterest: https://sk.pinterest.com/zahradask/---00:00 | Úvod01:55 | Prečo sú vtáky dôležité? 03:55 | Ako sa Zuzana dostala k ornitológii & najobľúbenejší druh07:15 | Prečo je zima náročným obdobím pre vtáky? 12:45 | Zimné prikrmovanie vtáctva: vhodné krmivo 14:27 | Výroba kŕmidla17:29 | Budú sa vtáky vracať ku zdroju krmiva? 17:50 | Kedy začať s prikrmovaním?21:00 | Hygiena kŕmidla22:25 | Ako spoznať chorého vtáka pri kŕmidle? Čo robiť? 24:58 | Dopĺňanie vody v zime. Ako to majú vtáky? 27:10 | Ako vytvoriť priateľskú zimnú záhradu pre vtáky? 29:00 | Prikrmovanie vtákov: mýty a omyly37:16 | Vtáčia hodinka: 9. - 11. január 202643:40 | Ktorý vták je pre Zuzanu typickým pre slovenskú zimu? 44:10 | Záver

V tejto epizóde podcastu Záhrada sa rozprávame s Michalom Lukáčom, ktorý na sociálnych sieťach vystupuje ako Michaelis Garden a viac tipov ponúka aj na svojom webe cooldesign.sk. Pravidelne prináša pestovateľské rady zo svojej záhrady a ukazuje, že aj exotické rastliny ako zázvor môžu rásť na Slovensku.Michal prezradí, ako sa dostal k záhradkárčeniu a čo všetko dnes rastie v jeho záhrade. Vysvetlí, ako v obchode vybrať správny koreň zázvoru, ako ho predpestovať, zasadiť, zalievať, hnojiť a kedy prichádza čas na zber. Dozviete sa aj to, s ktorými rastlinami sa zázvor kamaráti, ako zvláda letné horúčavy a odborník sa podelí aj o svoje najobľúbenejšie spôsoby spracovania.Okrem toho sa pozrieme aj na to, ako vyzerá samotná rastlina – či ju treba strihať, aké má choroby a škodce, a čo všetko môže ovplyvniť výsledok pestovania. Michal otvorene hovorí aj o svojich neúspešných pokusoch, ktoré ho doviedli tam,kde je – ako aj o komunite ľudí, ktorá sa vytvorila okolo jeho pestovateľských videí.Zázvor alebo ďumbier lekársky je nielen obľúbený pre svoju štipľavú chuť, ale aj pre množstvo zdravotných benefitov. Ak vás láka dopestovať si ho doma, Michaelis Garden má pre vás tri rady, ako začať – a veľa tipov, ako sa z pestovania tešiť počas celého roka. Prajeme vám príjemné počúvanie!---Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď odkaz naň pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.Sledujte nás na https://www.zahrada.sk/ a na sociálnych sieťach:Facebook: https://www.facebook.com/casopisZahradaInstagram: https://www.instagram.com/zahrada.sk/Pinterest: https://sk.pinterest.com/zahradask/ --- 00:00 | Úvod00:52 | Ako sa Michal Lukáč dostal k záhradkárčeniu03:47 | Tri najzaujímavejšie rastliny v Michalovej záhrade07:16 | Ďumbier lekársky (zázvor) - zásady pestovania podľa Michala09:32 | Príprava na sadenie a procesy počas zimy13:52 | Hnojenie, sadenie, vlaha15:20 | Ako vyzerá zázvor? Zastrihávame ho? 18:04 | S ktorými rastlinami sa zázvor kamaráti? 20:55 | Zázvor: pestovanie v skleníku, v záhrade, v interiéri21:55 | Zimovanie zázvoru22:56 | Na čo si dať pozor počas pestovania zázvoru? 23:25 | Zber zázvoru25:10 | Rozdiel pestovaným a kupovaným zázvorom26:38 | Obľúbené spôsoby spracovania Michala Lukáča29:12 | Choroby a škodce30:40 | Zvládne zázvor extrémne leto? Ako ho chrániť? 31:39 | Tri rady pre tých, ktorí zázvor idú pestovať prvýkrát32:40 | Záver

V tejto epizóde sa spolu s Michaelou Miškovičovou, vedúcou oddelenia zelenej záhrady z odborného centra BAUHAUS pozrieme na to, ako úspešne pestovať a zazimovať nasledujúce rastliny: oliva európska (Olea europaea),figovník obyčajný (Ficus carica),trachykarp konopný/palma konopná (Trachycarpus fortunei),palmička nízka (Chamaerops humilis),juka nádherná (Yucca gloriosa). Dozviete sa, čo potrebujú na to, aby sa im darilo. Odborníčkaprezradí, ako ich zimovať, keď sú vysadené v črepníkoch, a ako vo voľnej pôde, aby ich nepoškodil mráz a nadmerná vlhkosť. Vysvetlí tiež, ako pri zimovaní využiť mulč, ochranné vaky, ovčie rúno a nakoľko so zimovaním pomôže výber správneho stanovišťa. KRÁTKY SPRIEVODCA ZIMOVANÍM STREDOMORSKÝCH RASTLÍN A EXOTICKÝCH PALIEM Oliva európskaOlivovníky bežne zvládajú teploty do -12 °C, vysadené v pôde až do -15 °C, niektoré odrody aj menej. Stačí im ľahké zimovanie.Zimovanie: Ideálne je presunúť olivovník v nádobe na miesto, kde naň bude minimálne pršať a snežiť. Kvetináč treba zabaliť proti premrznutiu. Treba sa vyhýbať premokreniu koreňového systému a zimovať s dostatkom denného svetla. Ak je vysadený v záhrade, korene chránime mulčom. Koruna sa zakrýva v momente, keď predpoveď počasia hlási teploty okolo -8 až -10 °C. Figovník obyčajnýFigovníky znesú podľa od odrody teploty -15 až -20 °C.Zimovanie: Prvé tri roky zimujeme figovníky v kvetináči a to v miestnosti pri teplote do 10 °C. Je potrebné sledovať, aby pôda príliš nepreschla. Von ich sadíme na slnečné a chránené stanovište, ideálne blízko stavby, kde sa akumuluje teplo. Prvé roky po vysadení do pôdy chránime kmeň netkanou textíliou a korene mulčom. Staršie rastliny sú odolnejšie. Zimujeme po opade listov.Palma konopná Je to najmrazuvzdornejšia vejárovitá palma, ktorá zvládne so zimnou ochranou až -20 °C. V zime je potrebné zabezpečiťdostatok svetla a vzduchu, chrániť ju pred prebytočnou vlhkosťou zdola aj zhora, ale aj pred preschnutím. Zimovanie do -15 °C: Korene chránime hrubou vrstvou mulču. Listy zviažeme a obalíme priedušnou netkanou textíliou, aby sme ochránili srdiečko. Kmeň chránime napríklad kokosovou rohožou alebo netkanou textíliou.Zimovanie pod -15 °C: V chladnejších oblastiach použijeme výhrevné káble alebo staviame špeciálne polykarbonátové kryty/skleníky s výhrevnými káblami.Palmička nízka Je jednou z mála prirodzene sa vyskytujúcich paliem v Európe. Potrebuje ochranu pred vetrom a vlhkosťou.Zimovanie: Teplota počas zimovania v kvetináči by mala byť v rozmedzí od 4 do 12 °C. Vyhýbame sa kolísavým teplotám a kladieme dôraz na správnu vlhkosť substrátu. Vo voľnej pôde jej na zimu dožičíme zimnú ochranu. Zimujeme ju podobne ako palmu konopnú. Juka nádherná Je schopná prečkať miernejšie zimy aj bez zabalenia. Vo voľnej pôde zvládne teplotu až do -25 °C. Zimovanie: Juka v kvetináči je menej mrazuvzdorná ako vo voľnej pôde; rastlinu v nádobe môžu zničiť aj mrazy okolo -10 °C. Na zimné mesiace ju prenášame do nevykurovaného skleníka alebo črepník izolujeme hrubou vrstvou polystyrénu. ---Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď odkaz naň pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.Sledujte nás na https://www.zahrada.sk/ a na sociálnych sieťach:Facebook: https://www.facebook.com/casopisZahradaInstagram: https://www.instagram.com/zahrada.sk/Pinterest: https://sk.pinterest.com/zahradask/---00:00 | Úvod00:59 | Zimovanie exotických rastlín12:24 | Najpopulárnejšie stredomorské rastliny a exotické palmy12:53 | Oliva európska18:11 | Figovník obyčajný 27:21 | Palma konopná 31:38 | Palmička nízka & juka nádherná 39:03 | Záver

Krásna záhrada plná zeleniny a voňavých kvetov si vyžaduje trpezlivosť a starostlivosť. Ale čo keď nás medzi záhonmi prekvapí burina? Nemusí byť vždy len neželaným hosťom. Niektoré rastliny sú dokonca jedlé a prinášajú množstvo benefitov pre naše zdravie.V tejto epizóde podcastu Záhrada sa rozprávame s dizajnérom a autorom projektu Herbár mesta, Dodom Dobríkom, o svete jedlej buriny. Dodo vysvetľuje, čo všetko sa skrýva pod týmto pojmom, kde všade ju môžeme nájsť a prečo jej popularita rastie.Hlavnou hviezdou dnešného rozhovoru je portulaka zeleninová. Dodo odhaľuje jej zdravotné benefity, chuťové kvality, možnosti využitia v kuchyni a tipy na pestovanie a zber. Okrem portulaky sa dozviete aj o ďalších druhoch buriny, ktoré si zaslúžia miesto vo vašej záhrade – mnoho z nich tam už aj máte. V epizóde sa tiež dozviete:ako sa Dodo Dobrík dostal k spoznávaniu jedlej buriny.čo je jedlá burina.ktoré druhy sa oplatí mať v záhrade a akým spôsobom ich môžete spracovať. či a akým spôsobom môže vedomé pestovanie jedlej buriny znížiť našu ekologickú stopu. Nerozprávame sa len o portulake zeleninovej, priestor dostáva napríklad aj žihľava dvojdomá, pýr plazivý, či mrlík biely. Táto podcastová epizóda môže slúžiť ako inšpirácia na zmenu pohľadu na vašu záhradu. Pred konzumáciou neznámych rastlín sa poraďte s odborníkom, aby ste si boli istí, že sú naozaj jedlé. Burina nemusí byť nepriateľom – môže byť vašou tajnou zbraňou v kuchyni, aj v záhrade.---Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď odkaz naň pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠⁠⁠.Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.Sledujte nás na ⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach:Facebook: ⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/casopisZahrada⁠⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/zahrada.sk/⁠⁠⁠⁠Pinterest: ⁠⁠⁠⁠https://sk.pinterest.com/zahradask/⁠⁠⁠⁠Twitter: ⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/Zahradask⁠---00:00 | Úvod00:41 | Dodo Dobrík & jedlá burina01:45 | Ako sa Dodo dostal k spoznávaniu jedlej buriny? 02:30 | Najznámejšie druhy nešľachtenej zeleniny & invázne rastliny05:30 | Trendy v oblasti zelených rastlín06:57 | Popularita nešľachtenej zeleniny 08:26 | Výhody konzumácie jedlej buriny. Slovenské superfoods11:05 | Dokáže nešľachtená zelenina nahradiť tradičné druhy? 13:01 | Ako začať so spoznávaním jedlej buriny? 15:16 | Žihľava dvojdomá & portulaka zeleninová18:51 | Pestovanie portulaky. Pýr plazivý. Mrlík biely 23:26 | Môže vedomé pestovanie jedlej buriny prispieť k zníženiu ekologickej stopy? 25:05 | Je portulaka náš pôvodný druh? 26:35 | Ako konzumujeme a pracujeme s portulakou po zbere? 28:35 | Jedlá burina & škodcovia32:00 | Znesie portulaka extrémne sucho? 32:42 | Obľúbené recepty Doda Dobríka39:05 | Ktoré druhy jedlej buriny mať & NEmať v záhrade42:05 | Záver

Olivovník je symbolom letných dovoleniek v Stredomorí, ale aj pokoja a dlhovekosti. Kvôli zmene klímy si postupne nachádza miesto v slovenských záhradách. Preto sme si zavolali do štúdia Milana Šimutku zo Záhradného centra olivovniky.sk, ktorý nám v rozhovore ozrejmil, či je možné pestovať ho na Slovensku a vysvetlil nám to, aké podmienky potrebuje.V tejto epizóde sa napríklad dozviete:prečo je slovenská klíma čoraz vhodnejšia napestovanie olivovníkov,aké druhy a podmienky sú ideálne pre úspešnépestovanie,ako si dopestovať vlastné olivy,prečo žltnú listy, kedy olivovník kvitne a ako hostrihať,ako ho pripraviť na zimu,či je možné pestovanie v kvetináči. Epizóda je plná praktických tipov pre začiatočníkov aj pokročilých pestovateľov; dozviete sa, aké stanovište je ideálne, ako často ho treba polievať a tiež, ako vyzerá zdravý olivovník. A ak vás zaujíma, či si dokážete doma vyrobiť olivový olej z vašich vlastných olív – počúvajte náš podcast, lebo v ňom nájdete odpoveď. Prajeme vám príjemné počúvanie!---Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď odkaz naň pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠.Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.Sledujte nás na ⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠ a na sociálnych sieťach:Facebook: ⁠⁠https://www.facebook.com/casopisZahrada⁠⁠Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/zahrada.sk/⁠⁠Pinterest: ⁠⁠https://sk.pinterest.com/zahradask/⁠⁠Twitter: ⁠⁠https://twitter.com/Zahradask⁠---00:00 | Úvod00:40 | Je možné pestovať olivovníky na Slovensku? 02:06 | Olea europea - pestovanie na Slovensku03:28 | Slovenská klíma vs pestovanie stredomorských druhov04:15 | Vedia ľudia, že je možné pestovať olivovníky na Slovensku? 05:27 | Olea europea - aké podmienky potrebuje? Jedlé olivy na Slovensku. 07:55 | Kvitnutie. Ročný cyklus. Žltnutie listov. Ako reaguje na zmeny teplôt? Rozmnožovanie. 11:30 | Ideálne stanovište v záhrade. Sadenie. Polievanie. Hnojenie. Starostlivosť.15:45 | Pestovanie v pôde a kvetináči. 17:54 | Strihanie a tvarovanie olivovníka19:58 | Zimovanie olivovníka22:25 | Ako vyzerá zdravý olivovník? 22:54 | Ako dopestovať vlastné olivy na konzumáciu? Vieme si vyrobiť olivový olej z vlastných olív? 24:22 | Výzvy spojené s pestovaním olivovníka25:02 | Škodce a choroby26:00 | Olivovník ako okrasná rastlina26:45 | Tipy pre začiatočníkov31:38 | Záver

V aktuálnej epizóde podcastu Záhrada sa rozprávame s Martinou Tánczosovou zo spoločnosti BAUHAUS o trávniku. Venujeme sa mu od založenia, cez starostlivosť počas roka až po posledné kosenie. Dozviete sa, aké druhy trávnikov existujú, na čo sa zamerať pri ich zakladaní a čo všetko ovplyvňuje ich zdravie a vzhľad.Diskutujeme o výbere správneho stanovišťa a odborníčka vysvetľuje, ako pripraviť pôdu na založenie trávnika. Riešime výhody a nevýhody výsevu verzus pokládky trávnikových kobercov (tzv. mačinovanie), no aj zásady správneho polievania, aby trávnik dosiahol ideálny vzhľad. Martina Tánczosová vysvetľuje, ako sa vyhnúť najčastejším chybám pri jeho zakladaní a ako sa oň postarať v lete.Spomíname najčastejšie problémy spojené s trávnikom, ako sú plesne, hubové ochorenia a dozviete sa, ako proti nim efektívne zakročiť. Venujeme sa aj vertikutácii, aerifikácii a rozdielom medzi nimi. Dotknemesa aj technologických noviniek v oblasti starostlivosti o trávniky. Vypočujte si túto epizódu podcastu Záhrada, ktorá vám prinesie odpovede na mnoho otázok, či už trávnik zakladáte prvýkrát alebo sa z neho tešíte dlhoročne. Pokiaľ máte ďalšie otázky k založeniu trávnika alebo starostlivosti, neváhajte navštíviť odborné centrum BAUHAUS, kde vám jeho zamestnanci radi a odborne poradia. Prajeme vám príjemné počúvanie!---Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď odkaz naň pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.Sledujte nás na https://www.zahrada.sk/ a na sociálnych sieťach:Facebook: https://www.facebook.com/casopisZahradaInstagram: https://www.instagram.com/zahrada.sk/Pinterest: https://sk.pinterest.com/zahradask/Twitter: https://twitter.com/Zahradask---00:00| Úvod00:40 | Trávnik Martiny Tánczošovej01:35 | Aké druhy trávnikov existujú? 04:16 | Trávnik a polo/tienisté stanovište05:11 | Kedy je najlepšie založiť trávnik? 07:32 | Aké parametre sledovať pri jarnom založení trávnika? 08:01 | Výber stanovišťa pre trávnik. Ktoré miesto sa odporúča a neodporúča? 09:37 | Ktoré otázky si treba položiť pred založením trávnika? Súhrn. 11:13 | Výsev a mačinovanie trávnika. Výhody a nevýhody. 14:44 | Ako pripraviť trávnik na výsev? 15:59 | Pieskovanie trávnika18:31 | Kedy pripravovať pôdu na trávnik? 19:28 | Polievanie trávnika. Koľko vody je tak akurát? 21:27 | Starostlivosť o trávnik. Optimálna výška travnika.22:16 | Podľa čoho vyberáme kosačku? 23:38 | Ako často kosiť trávnik? Pravidlá kosenia.25:16 | Čo s pokosenou trávou? 26:15 | Zadržiavanie dažďovej vody & polievanie trávnika.27:22 | Hnojenie trávnika.28:00 | Ako mechanicky nepoškodiť trávnik tesne po výseve? 29:56 | Problémy týkajúce sa trávnika - hnedé fľaky, plesne, hubové choroby. 32:48 | Čo keď trávnik v lete dva týždne nepolejeme? 34:20 | Čo keď začne vyrastať burina pomedzi trávnik? 35:50 | Krtince a hmyz na trávniku 37:53 | Aké chyby robia ľudia pri zakladaní trávnika? 39:51 | Sú nejaké technologické novinky v oblasti starostlivosti o trávnik? 41:26 | Vertikutácia (vertikulácia) trávnika. Čo, kedy, ako často? 43:55 | Aerifikácia trávnika. 45:38 | Kedy poslednýkrát v roku kosíme trávnik? 46:00 | Príprava trávnika na zimu. 47:23 | Dokážeme dosiahnuť 100 % ekologický trávnik? 50:05 | Záver

V tejto epizóde podcastu Záhrada sa zameriame na jednu z najbežnejších a obľúbených plodín našich záhrad – cibuľu. Hosťom je pán Václav Prášil z českej šľachtiteľskej spoločnosti SEMO, ktorý nám prezradí všetko, čo potrebujeme vedieť o jej pestovaní – od zdravotných benefitov, cez výsev či výsadbu až po tipy na správne skladovanie.Rozprávame sa o rozdieloch medzi doma pestovanou a kupovanou cibuľou, a aj o jej zdravotných výhodách či dokonca možných nežiaducich účinkoch. Spomíname aj najznámejšie skupiny cibule, ako sú žltá, biela, červená, jarná či šalotka, a objasňujeme ich špecifiká a rozdiely. Čo myslíte, do akej miery ovplyvňuje chuť a vlastnosti cibule práve jej farba?Rovnakú pozornosť venujeme výberu správnej odrody. Pán Václav Prášil radí, ako si vybrať tú najlepšiu pre vašu záhradu. Rozoberáme aj pestovanie cibule zo semien a zo sadzačky a výhody oboch prístupov. Riešime tiež rozdiely medzi jarnou, letnou a jesennou výsadbou.Neobchádzame ani tému škodcov a chorôb a povieme si, ako a kedy cibuľu zberať. Pán Prášil nám poskytne aj praktické rady o tom, ako ju skladovať, aby vydržala čo najdlhšie.Prajeme vám príjemné počúvanie!---Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠⁠⁠⁠⁠.Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.Sledujte nás na ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach:---00:00 | Úvod00:43 | Je rozdiel medzi doma pestovanou a kupovanou cibuľou? 01:28 | Aké zdravotné benefity má cibuľa? 02:34 | Najznámejšie druhy cibule05:02 | Koľko druhov cibule možno dopestovať v záhrade? 09:38 | Aké špecifiká zvážiť pri výbere odrody cibule? 10:15 | Pestovanie zo semien vs zo sadzačky 11:54 | Jarný, letný, jesenný výsev a výsadba cibule12:48 | Jarný výsev a výsadba cibule. Závlaha, vzdialenosť, stanovište, pôda, hnojenie.22:24 | Starostlivosť počas pestovania. Zalamovať cibuľu? Ako zabrániť kvitnutiu? 25:57 | Kedy budeme mať prvú úrodu cibule? 27:56 | Môžeme cibuľu sadiť vedľa cesnaku? S ktorými ďalšími rastlinami sa ne/kamaráti? 30:00 | Škodce a choroby, ktoré ohrozujú cibuľu34:49 | Ako pripraviť cibuľu na skladovanie. Skladovanie cibule. 37:14 | S akou zeleninou môžeme skladovať cibuľu? 38:54 | Sušenie cibule42:50 | Cibuľa ako súčasť ľudových liečivých receptov44:00 | Slová na záver od Václava Prášila 44:40 | Záver

V druhej časti decembrovej epizódy podcastu Záhrada sa opäť ocitneme vo svete včiel. Tentokrát sa však zameriame na výsledok ich práce – med. Včelár Tomáš Blaškovič podrobne vysvetľuje, ako med vzniká a aké druhy poznáme. Chutí med z rôznych rastlín inak, a ak áno, aké sú rozdiely v jeho zdravotných benefitoch? Tomáš objasňuje, čo je pastovaný med, na čo si dať pozor pri kúpe medu od včelára alebo v supermarkete, a tiež vysvetľuje, či laik dokáže rozpoznať kvalitný produkt. Rozprávame sa aj o tom, či sa môže pokaziť. Zasvätí nás tiež do procesov, ktoré prebiehajú v mede, ako je jeho kvasenie a kryštalizácia. Odpovedá aj na otázku, ktoré sú najlepšie spôsoby skladovania medu a vyvracia viaceré mýty. A čo je pravdy na tom, že by sme ho nemali dávať do horúceho nápoja? Rozprávame sa tiež o Vianociach a dôležitej úlohe medu v tradíciách. Nenechajte si ujsť ani predchádzajúcu epizódu podcastu Záhrada (#32), v ktorej sa venujeme téme včiel a opeľovačov. Prajeme vám príjemné počúvanie! --- Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠⁠⁠. Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB. Sledujte nás na ⁠⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach: ⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠Pinterest⁠⁠⁠⁠ ⁠Twitter⁠⁠ --- 00:00 | Úvod 00:45 | Ako rozoznať kvalitný med? Dá sa kúpiť aj v supermarkete? 04:07 | Môže sa med pokaziť? Kvasenie a kryštalizácia medu. 09:25 | Skladovanie medu 10:00 | Ktorý med je najzdravší? 13:35 | Pastovaný med 15:28 | Aké druhy medu poznáme? Nektárové a medovicové medy. 22:00 | Najobľúbenejší druh medu Tomáša Blaškoviča 23:33 | Zohrievanie medu 26:20 | Zdravotné benefity medu 30:11 | Med ako tradičný symbol Vianoc 31:00 | Záver

V dnešnej epizóde podcastu Záhrada sa ponoríme do sveta izbových rastlín. Spoločne s našou hostkou, Evou Varsik zo spoločnosti Plantizia sa pozrieme na to, prečo sú izbovky také populárne a aké výhody majú pre naše zdravie. Odborníčka na pestovanie a predaj izbových rastlín vám poradí, ako si doma môžete vytvoriť dokonalú zelenú oázu. Eva v tejto epizóde radí aj začiatočníkom – a vysvetľuje, ktoré rastliny sú pre nich vhodné, ako si vybrať tú správnu a tiež vyvracia bežné mýty o ich starostlivosti. Dozviete sa, ako správne vybrať kvetináč, substrát či stanovište pre konkrétnu rastlinu. Diskutujeme o typických chybách pri polievaní, hnojení, zastrihávaní a príprave na jarné presádzanie. Keďže pomaly prichádza zima, Eva Varsik nám vysvetlí, ako prispôsobiť starostlivosť o izbovky, aby prežili chladné mesiace v čo najlepšej kondícii. Pozeráme sa aj na bežných škodcov, choroby či rôzne huby, ktoré izbové rastliny často ohrozujú, a konkrétne pomenúvame prvé príznaky, že niečo nie je v poriadku. Na záver sa môžete tešiť na trendy vo svete izbových rastlín, vrátane aktuálne najpopulárnejších druhov. Prajeme vám príjemné počúvanie! --- Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠⁠⁠. Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB. Sledujte nás na ⁠⁠⁠https://www.zahrada.sk/⁠⁠⁠ a na sociálnych sieťach: ⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠Pinterest⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠Twitter⁠⁠ --- 00:00 | Úvod 04:22 | Prečo pestovať izbové rastliny - aké sú ich benefity? 05:05 | Ideálne druhy izboviek pre začiatočníkov 08:06 | Ktoré rastliny nekupovať, ak máte domáceho miláčika? 09:04 | Kúpa izboviek: záhradníctva, špecializované predajne vs rastlinné burzy 13:04 | Ako nezabiť izbovú rastlinu? 15:08 | Kedy je najlepšie začať s pestovaním izbových rastlín 15:50 | Zvyšuje sa s príchodom zimy záujem o izbovky? 16:41 | Starostlivosť o izbovky počas roka - výber substrátu, polievanie, hnojenie, odrezky a zastrihávanie, výber vhodného kvetináča 28:20 | Prvé prejavy výskytu škodcov alebo chorôb 28:50 | Najčastejšie škodce a choroby (žltnutie, hnednutie, opadávanie listov) 34:03 | Prvá pomoc pre izbovú rastlinu 35:09 | Trendy v oblasti pestovania izbových rastlín, najpopulárnejšie druhy

29. epizóda podcastu Záhrada sa venuje pestovaniu obľúbených dovolenkových dobrôt. Ako na pestovanie jedlých figovníkov vám prezradí odborník na netradičné ovocie, Martin Stanko, majiteľ záhradníctva a zbierkovej záhrady: https://www.netradicniovoce-eshop.cz/. Je možné tieto obľúbené plody dopestovať aj na Slovensku? Ako vybrať odrodu figovníka? Riešili sme výber správneho stanovišťa, podmienky výsadby a pestovania. Martin nám prezradil tiež to, ako prebieha jarný rez a množenie. Pýtali sme sa aj na najčastejšie problémy – na žltnutie listov, malú úrodu, nedozrievanie plodov či ich schnutie ešte na konároch. Martin Stanko spomína dnes už rozšíreného škodcu, listomôľku figovú ale aj nového škodcu, húseničky vyžierajúce vnútro plodov. Podľa čoho vieme, že sú plody zrelé a vhodné na zber a ako ich môžeme spracovať? Aj tieto informácie sa dozviete v 29. epizóde podcastu Záhrada. Tipy na odrody figovníkov od Martina Stanka SLOVENSKÉ: Trnavský veľkoplodý Nagy Piaristický Bratislava ČESKÉ: Pálava Francuesco MEDZINÁRODNÉ ODRODY: Zakrpatená odroda: Little Miss Figg S červenou dužinou: Verdino, Green Mičurinska, Dottato, Dalmatia Tmavoplodé a svetloplodé: Turca, Viola, Broggioto Nero, Turca, Negronne, Mičurinska, Della Signora, COLL de DAMA negra, Arabella, Brunswick, Sultane, Tena, Osborn Prolific Tajný typ na maďarské odrody: Lila szivarfüge, Arany Mézfüge, Balatonfüredi barna, Babits Prajeme vám príjemné počúvanie! --- Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na ⁠https://www.zahrada.sk/forum/⁠. Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB. Sledujte nás na ⁠https://www.zahrada.sk/⁠ a na sociálnych sieťach: ⁠Facebook⁠ ⁠Instagram⁠ ⁠Pinterest⁠ ⁠Twitter⁠ --- 00:00 | Úvod 00:41 | Prečo pestovať figy? 02:56 | Môžeme pestovať na Slovensku tie isté odrody ako tie, ktoré poznáme z dovolenkových destinácií? 05:19 | Ktoré odrody sú vhodné pre začiatočníkov? Odolnosť figovníka a zimovanie. 11:23 | Ideálne podmienky na pestovanie: lokalita, stanovište, výsadba, pôda, vlaha. 17:14 | Figovník ako okrasná izbová rastlina 20:00 | Strihanie & jarný rez figovníka 22:02 | Čo je latex: jeho výhody a na čo si dať pozor. 23:40 | Pestovanie figovníkov: polievanie, hnojenie, mulč. 32:08 | Ktoré chyby robia záhradkári najčastejšie pri pestovaní figovníka? 34:10 | Choroby a škodcovia: Žltnutie fíg, listomôlka figová, drozofila, vírusová mozaika figovníkov, nedozrievanie plodov, figy bez dužiny 48:40 | Ako zistiť, že figy sú zrelé na zber? 50:09 | Spracovanie fíg 52:03 | Záver

Leto je okrem dovoleniek a slnka aj spojené s príjemnými vôňami. Jednou z najznámejších je asi vôňa levandule lekárskej – ide o najznámejší druh populárnej bylinky. O jej pestovaní a starostlivosti sme sa rozprávali s Ing. Simonou Luptákovou zo spoločnosti ZELSEED. V tejto epizóde sa dozviete napríklad to, aké farby levandule si môžete dopestovať a snažili sme sa prísť na to, prečo je jej pestovanie tak populárne. Je jedlá alebo jedovatá? A čo na ňu hovoria opeľovače a iný hmyz? Rozprávame sa aj o tom, kedy ju vysievať – a či je lepšie si kúpiť rovno sadenicu. Ako jej nájsť vhodné stanovište v záhrade alebo na terase? V akej pôde sa jej bude dariť najlepšie? S akými rastlinami ju kombinovať? Simona Luptáková zároveň prezradila, prečo levanduľa schne, drevnatie a vädne. Rozprávali sme sa aj o jej kvitnutí a počas počúvania sa dozviete, kedy je najlepšie zbierať kvietky, na čo sú dobré, a ako ich môžete spracovať a sušiť. Prajeme vám príjemné počúvanie! --- Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade. Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/. Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB. Sledujte nás na https://www.zahrada.sk/ a na sociálnych sieťach: Facebook Instagram Pinterest Twitter --- 00:00 | Úvod 00:44 | Aké druhy levandule poznáme? Aké sú rozdiely v ich pestovaní? 01:56 | Prečo je pestovanie levandule tak populárne? 03:20 | Je levanduľa jedlá alebo jedovatá? 03:38 | Zaujímavosti o levanduli lekárskej 04:21 | Pestovanie levandule 10:36 | S akými rastlinami sa levanduľa má a nemá rada? 12:36 | Presádzanie, strihanie, rozmnožovanie 17:18 | Ako dosiahnuť rovnaký vzhľad? 18:00 | Škodce a choroby - drevnatenie, vädnutie levandule 21:40 | Ktoré druhy levandule vieme pestovať na Slovensku? 23:30 | Kvitnutie a sušenie levandule 25:45 | Levanduľa - prirodzený repelent v interiéri a exteriéri 26:20 | Ďalšie spôsoby spracovania levandule 29:20 | Záver