ការ​សិក្សា​ជប៉ុន៖ ចាស់​ទៅ​ធ្វើ​ម្ហូប​ខ្លួន​ឯង ជួយ​កាត់​បន្ថយ​គ្រោះ​កើត​ជំងឺ​វង្វេង

ការ​សិក្សា​ជប៉ុន៖ ចាស់​ទៅ​ធ្វើ​ម្ហូប​ខ្លួន​ឯង ជួយ​កាត់​បន្ថយ​គ្រោះ​កើត​ជំងឺ​វង្វេង

From នាទីសុខភាពនិងអនាម័យ by RFI ខេមរភាសា / Khmer

April 1, 2026 · 9 min

About this episode

The episode discusses a Japanese study showing that elderly individuals who cook for themselves have a significantly lower risk of developing Alzheimer's disease.

អ្នក​ស្រាវជ្រាវជប៉ុន​បាន​សិក្សា​ឃើញ​ថា មនុស្ស​ចាស់​ចូល​ចង្ក្រាន​​ធ្វើ​ម្ហូប​បរិភោគ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​​ មាន​ហានិភ័យ​កើត​ជំងឺ​វង្វេង​ទាប។ ​អ្នក​ដែល​មិន​ធ្លាប់​ធ្វើម្ហូប​អាហារ​ពីក្មេង​ ហើយ​ងាក​មក​​​ផ្តើម​ធ្វើ​ម្ហូប​នៅ​វ័យ​ចំណាស់ កាន់​តែទទួល​បាន​​ផល​ល្អ​ ដោយ​អាច​កាត់​បន្ថយ​គ្រោះភ្លេច​វង្វេង​​​បាន​ច្រើន​ខ្លាំងណាស់ ដល់​ទៅ​៦៧%​ឯណោះ។ តើអ្នកស្រាវជ្រាវ​ អាច​ពន្យល់​អំពី​​ទំនាក់ទំនង​នៃ​​ការ​ធ្វើម្ហូប​និងកា​រកាត់​បន្ថយ​​គ្រោះ​កើត​​ជំងឺ​វង្វេង​វង្វាន់​យ៉ាង​ដូច​ម្តេច? ដោយ​សារ​តែ​ភាពចាស់​ជរា​នៃ​ប្រជាជន​នៅលើ​ពិភពលោក និង​ដោយហេតុ​តែ​គ្មាន​ថ្នាំ​ព្យាបាល​ឱ្យ​ជា ជំងឺ​វង្វេងវង្វាន់​អាល់ហ្សៃមែរ បាន​ក្លាយ​ជា​បន្ទុក​កាន់​តែ​ធ្ងន់ឡើងៗ​សម្រាប់​សង្គម និង​មនុស្សជាតិ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ជំនាញ​ដឹង​​ថា ជិត​ពាក់កណ្តាល​នៃ​ករណី​អាល់ហ្សៃមែរ​នៅ​ពិភពលោកអាច​បញ្ចៀស​ និង​ការពារ ឬ​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​ក៏​អាច​បង្អូស​ពន្យារ​ពេល​កុំឱ្យ​ឆាប់​​កើតជំងឺ​វង្វេង​​​បានដែរ តាម​រយៈ​វិធី​បង្ការ​ជា​ច្រើន​យ៉ាង។ ដូច្នេះ​យើង​ត្រូវ​ដឹង​និង​ចេះ​ជ្រើសរើស​វិធី​បង្ការ​ទើប​ប្រឹង​ទៅ​​បាន​ផល​។ ការ​ការពារ​ បង្ការ​ជំងឺ​វង្វេង​អាល់ហ្សៃមែរ​ បានក្លាយ​ជា​ប្រធានបទ​នៃ​របាយការណ៍​ប្រចាំ​ឆ្នាំ​២០២៥ របស់​មូលនិធិ​យក​ឈ្នះ​ជំងឺ​វង្វេង​វង្វាន់នៅ​ប្រទេស​បារាំង។ ចុះ​បើ​មាន​​​វិធី​មិន​បាច់​ប្រឹង ​សាមញ្ញ​ ចំណេញ​​ក្រពះ…

People in this episode

Host: RFI ខេមរភាសា

Topics covered

  • Alzheimer's disease
  • health
  • cooking
  • aging
  • prevention

Keywords

  • Alzheimer's
  • cooking
  • elderly
  • health risks
  • prevention

Mentioned in this episode

Places: ជប៉ុន, បារាំង

More episodes of នាទីសុខភាពនិងអនាម័យ

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the នាទីសុខភាពនិងអនាម័យ podcast page.